◎無‧餓‧不‧作◎

林家藥燉原汁牛肉麵大王
台北市吳興街281巷9號
0922-163-609

這家聽說是林東芳的爸爸開的耶，真是牛肉麵世家啊！
還好店家中午沒有午休，可以睡到自然醒再悠閒地去品嚐。



因為快二點了，已經過了用餐時段，店裡只有一位口音有點重的伯伯在招呼。
隨便找了一張桌子坐下，桌上都有放著這樣的調味抽屜，一邊是辣牛油一邊是辣醬。



菜單都貼在牆上，簡單明瞭。



點了花干$20跟豬頭皮$30～
雖然很快就上桌了，可是花干還是熱呼呼地冒著熱氣，看起來就很美味！
一口咬下：嗯，好入味喔，裡面還有很多湯汁，帶著淡淡的中藥味，很好吃！
豬頭皮也已經煮到很軟但稍微有點鹹，感覺應該要配啤酒耶！



牛筋加牛肉麵(小)$170，其實不便宜！
但是料好豐富喔，裡面的牛筋跟牛肉多到數不清，而且每一塊都燉得非常軟嫩，幾乎不需要咬，簡直是入口即化～
麵是一般的家常麵，也有淡淡的鹹味，單吃麵條也很好吃。



牛雜麵(小)特價$110，這價位就平易近人多了！
料也是好豐富喔，上面一個圓圓的是牛腸，我第一次吃，可是出乎意料地很好吃耶！沒有怪味也很軟嫩，讚啦～
原本以為兩碗的湯底是相同的，一喝之下才發現不一樣耶！
雖然都是清燉湯，但是還是有層次上的不同，超令人驚喜！
而且可以加湯喔，喝完一碗老闆很豪邁地又幫你加滿滿一碗～
特別推薦加一些店裡的辣醬，不會很辣，但是會替湯增加一些些麻麻的口感，很好喝！

臨走時還聽到有客人點細麵，另外店裡也有賣細粉，好像都很不錯～
偷看了一下隔壁桌的，大碗大概比小碗大了1/3的直徑，但是價格只差$20，感覺很划算。
要是兩個人來吃，點一碗大碗的分著吃，再點些小菜應該就很夠囉！