老乾杯 信義店

台北市松壽路9號8樓 新光三越信義新天地A9館

02-2725-3311

11:30 ~ 14:30  17:00 ~ 00:00

 

 


 

 

之前去過延吉街的老乾杯本店

說真的,花費有點驚人,所以雖然消費經驗很愉快,也有朋友在那邊,卻遲遲不敢去第二次~

這次是因為剛好有一些新光三越的禮券年底前要用完,

就來試試看這家只有在外頭看過,裝潢很美,我個人認為還勝過本店的信義店。

 

 

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新光三越信義新天地是11:00開始營業,沒有訂位的我們只好想說一開店就衝進來,應該會有位置吧。

沒想到竟然是11:30才開始供餐,而且中午還有午休!

以百貨公司裡的餐廳來說,我覺得這真是囂張到無以復加了 XDDD

 

 

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除了沙發的用餐區外,還有很日式風情的包廂,跟寬度剛好很有fu的走道~

 

 

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佔地算是非常廣闊,但其實可容納桌數不多,真是奢華~

用餐的客人幾乎都是有訂位的,生意好到讓我咋舌。

 

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很有質感的茶杯,但不防熱,倒了熱茶進去燙得幾乎捧不起來了。

印象中乾杯系列其他分店好像都沒有主動提供熱茶,只有老乾杯有。

茶的溫度很燙,也很好喝,

難得我來吃燒肉沒有點酒精性飲料,還一邊喝一邊稱讚吃燒肉配茶真是太搭了 ^^;

 

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點完餐以後會送來沾醬,餐具(筷子跟餐巾紙)是原本就在桌上的。

醬料碟都是弧形的三格式,跟盤子剛好可以排成這樣的組合,我覺得還蠻妙的就這樣拍了起來。

上方的碟子是檸檬汁跟烤肉醬,左方的由上到下是韓式辣醬、味噌醬跟辣味噌。

另外生菜也是無限供應的,點完餐就會用小竹籃裝一些送到桌上來,吃完了服務人員也會主動幫忙續。

原本以為只有老乾杯才免費提供生菜跟左邊的醬料碟,後來發現乾杯全系列現在都改成這樣的模式了,真好~

 

 

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自家製柚子醋 乾杯特製煙燻鮭魚(小)$160。

我很愛煙燻鮭魚,看到就吵著要點,而這道鮭魚果然沒讓我失望,而是大大地驚豔!

一般吃到的鮭魚厚度都蠻薄的,

這張圖可能看不太出來,這裡的鮭魚竟然有平常吃到的2-3倍厚,吃起來的口感就是大大地滿足!

柚子醋跟旁邊的黃檸檬,還搭著薑絲一起吃,不會太酸,非常非常地開胃!

醬汁會剩下很多千萬別浪費,拿烤好的肉沾著吃也是一大美味!

這道大大大推,必點!

 

 

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午餐時段有套餐,連假日也有供應這點讓我非常驚喜。

今天選擇的是和牛燒肉套餐$580:

附有:本日沙拉、醬菜、茶碗蒸、和牛三種組、白飯、湯品、甜點、咖啡或紅茶。

以老乾杯單點的價位來說,套餐的CP值真的很高,很推薦給想要試試看老乾杯卻又礙於預算裹足的朋友喔~

 

 

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沙拉、醬菜都中規中矩的,沒有特別滿意或是不滿意的地方,白飯就不用多說了吧 =_=

茶碗蒸超級超級嫩的,嫩到簡直不像是蒸蛋,海鮮的味道非常濃郁~ 還好裡面沒有蝦蟹類的,讓我可以放心吃 ^^

特寫一下和牛三種組:當天點之前有先跟服務人員請教過是哪三種,不過.. 聽完就忘了 ^^; 只記得有肋條~

但三種真的都很推薦,果然是乾杯系列最頂級的肉質,非常好吃!

 

 

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我剛好坐在靠包廂的走道邊邊,看到主廚推了一塊超大塊的牛肉出來,二話不說相機拿了狂拍..

這就是100g就要價$980的頂級和牛肋眼牛排唷!(主廚手上那一塊不知道要多少錢...)

點這種牛排,就是由主廚到桌邊現點現切給你的啦!

 

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客人們說要0.5cm一塊,師傅還真的切得出來!好強~

 

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沒看到多少錢.. 他們切了二塊... (遠目)

 

 

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上等豬五花$200。

上桌時我還略有微詞,怎麼那麼薄又那麼小片呀!

烤完拿來吃時才發現,頂級的肉真的不一樣,雖然比較小片又比較薄,但那肉汁好驚人地多呀!

現在想起來還猛吞口水... 絕對是我吃過最好吃的豬肉!

 

 

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和牛角切腕脊肉$380。

點這個其實是一個誤會..

我很想試試芥末配上和牛,所以就點了這道提供芥末的腕脊肉。

結果來的時候沒附上芥末?

詢問服務人員是立刻送來了,但也表示其實如果需要芥末是可以免費提供的 ^^;

不過沒關係,這個也很好吃 ^^

 

 

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拍東西都拍到滿版就是這一碗芥末看起來像是有碗公般大,其實比我的手掌還小些~

很溫和的芥末,沾多了也不會嗆。

不過我覺得好吃的牛肉還是單吃就很讚,加上太強烈的配料反而容易搶了牛肉的丰采~

 

 

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炙烤豬肉佐芝麻醬$220。

其實這道也是為了芝麻醬點的 ^^; (但我忘了問芝麻醬可不可以免費提供耶,哈)

上桌一看,這根本就是酸菜白肉鍋的白肉嘛 XD

也許是剛剛豬五花的表現太過搶眼,相比之下炙烤豬肉就相形失色了~

而且可能是我的刻板印象吧,總想把它丟進酸菜白肉鍋裡 XDDD

 

 

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套餐的甜點,是布丁唷。

 

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看起來很普通,卻有滿滿的香草籽,也不會太甜,好好吃唷~

 

 

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紅茶也不甜,我甚至懷疑沒加糖..

但是吃得飽飽的喝點不甜的飲料吃甜點,其實真的很搭~

 

 

午間套餐真的很划算,這樣點起來共$16XX,比之前在本店便宜了將近一半~

再加上是用禮券,整個就有種賺到感 XDDD

聽說最近還在新竹喜萊登也開了一家老乾杯呢,科技新貴的消費實力也不容小覷ㄚ!

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 泰瑞
  • 糟糕
    吸引我的不是肉
    是鮭魚阿
    有吃到飽的就好了XD
  • 那個鮭魚真的超讚的~..
    吃到飽???我也想啊!

    Kate 於 2010/11/01 21:51 回覆

  • stockton0
  • 體驗一下上流社會的乾杯燒肉店啊!看來每家分店的等級都不太一樣...
  • 聽說乾杯系列的肉品等級是
    老乾杯→乾杯BAR→再來才是一般的分店...

    Kate 於 2010/11/01 22:13 回覆

  • 阿春家的神獸
  • 我仔仔細細從頭到尾完整的看完了~~
    我被升火了!!
    咩咩要贊助我餐費 (誤
    XDDDD
  • XDDD
    好感動唷,那我以後多寫幾次(大誤)

    Kate 於 2010/11/02 07:09 回覆

  • 蘇小亞
  • 吼~豬肉有套餐嗎??(顯示為很想衝過去吃)
  • 可惜沒有說..
    套餐的烤物都是牛肉~
    雖然有釜飯套餐,但上次吃過本店的釜飯我覺得還好而已..

    Kate 於 2010/11/02 07:11 回覆

  • andrerodgers0618
  • 永遠不要躊躇伸出你的手。也永遠不要躊躇接受別人伸出的手。
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