◎無‧餓‧不‧作◎

這篇文章拖了很久...

原本想說把功能用得上手一點再來詳細寫，

後來發現以我日文文盲的程度，大概一年後也寫不出來吧 XD

既然這樣還是不能再拖稿下去，據說J已經等這篇很久了 >//////<

說真的因為家裡很小，廚房也不可能多大，

一直以來都是用大同電鍋在煮飯，自認為煮得也不差，

但還是比不上白飯界的翹楚：鼎王、杏子之流~

過年前看到某部落客閒聊說去買了象印的電子鍋，

這一研究可不得了，

直接就攻頂看上了日本象印目前的頂級系列：極め羽釜~

而且還是特別仕樣款：南部鉄器~

據說日本有一位煮飯仙人，煮的飯非常~~~好吃！

這款極め羽釜就是獲得仙人認證的，用電鍋也能煮出像仙人煮的那麼好吃的飯！

而那位仙人已經退休不煮飯了，你說這是不是令人超心動？

原本只是抱著說笑的心態，請Aston先生出國的時候看一下價格，

沒想到過完年我就獲得了一個壓歲「鍋」！

其實家裡吃飯的人不多，可是南部鐵器只有10人份一種大小...

看習慣爸媽家裡的迷你三人電子鍋，剛看到箱子時有驚訝了一下：好大！

而且很沉~ 辛苦Aston先生提回來了~

開箱！

連說明書都黑得發亮...

做功課囉！(把說明書全都推給Aston先生 XDDD )

我目前還是只會看圖洗米 >//////<

是說竟然還有配套的濾水器...

把那些看不懂的說明書拿走以後XD，就是主角要上場啦~

....................？

哈哈哈，飯匙也很重要的咩！而且它很有質感喔~

好啦，主角真的登場了。

漂亮的黑色鏡面，每次用完都很珍惜地把它擦到都沒有指紋~

液晶螢幕上密密麻麻的各種功能，在未啟動時是會全部顯示的。

我很喜歡背後的電線收納，非常方便。

內鍋非常的厚實，質感超好~

放在瓦斯爐上也很搭耶！

但不能直接拿來加熱的~

除了標準量杯，綠色的是給無洗米使用的。

跟我以前學到的，幾杯米就是幾杯水的測量方式不同~

米一樣是用量杯，但水就直接加到內鍋裡的刻度~

可能是因為壓力煮飯的關係，水需要多一些？

標準的白米煮飯行程大約需要1hr，但似乎到40分鐘左右才開始啟動壓力煮飯。

之前有看到網友分享壓力電子鍋聲音比較大，

我覺得還沒開啟壓力煮飯之前蠻安靜的，開始壓力煮飯後是稍微大聲些，但也不會到吵的程度。

煮好了以後若沒立刻去翻動一下米飯，五分鐘後電鍋就會發出提示音。

均勻翻動米粒，再把蓋子蓋上就會進入保溫模式，並會自動計算已保溫的時間~

煮好的飯有許多孔洞，就是日本人說的蟹穴~

我覺得確實比大同電鍋煮出來的好吃，但還沒贏過鼎王跟杏子。

不過這只是用最一般的白米煮飯模式，還沒用到極め模式呢！

而且當時讓我們下定決心買這台有另一個原因，就是它有學習模式。

在既有的功能選項中，還可以依照自己的喜好去微調煮出來飯的口感~

對於要煮上三小時的玄米活性功能非常好奇，

剛好家裡有包糙米，那第二次就來試煮看看吧！

前面的大概2hr都非常安靜，超好奇電鍋是怎麼把糙米活化？

大概剩40mins左右同樣會啟動壓力煮飯~

煮好了會唱歌，對於從早上起床就開始期待這一鍋的二人，真是天籟之音 XDD

迫不及待開鍋，竟然有小鍋巴耶！

我要說，這鍋糙米真的是太令人驚艷，

以往吃的糙米都偏硬，

但南部鐵器煮出來的糙米一口咬下去覺得是像白米一樣的柔軟，米芯確確實實是煮透了，但還保有著糙米的口感，非常美味！

本來想說可以多煮一些隔天再加熱，結果三杯米兩個人兩餐就吃完了 ^^;

後來還試過特急煮飯，不到20分鐘真的就煮好了，而且美味度並不會比較差喔！

自從南部鐵器來了以後，都很想一直在家試試它各式各樣的煮飯功能，漸漸有懶得外食的趨勢 XD

雖然這是好事，不過這部落格該不會就這麼荒廢掉了吧？ ^^;

好期待週末的到來，這禮拜要用哪種功能煮飯呢？ ^_____^