阿吉師
台北市士東路100號 士東市場一樓88攤
02-2834-6136 0936-132-578
週一公休
對於這家位於士東市場的阿吉師聞名已久,但一直沒來嘗鮮,
既然都到天母來了,一定要順便品嘗一下的呀!
在大葉高島屋逛了三、四個小時,又跑去品廚逛鍋具,運動量這麼大了,還是很飽...
但阿吉師好像只營業到17:00還是18:00,先走到攤位前面看看...
咦,不用排隊耶!
店裡年輕的師傅立刻招呼我們有位置,我有點不好意思地詢問:「但我們沒有很餓,如果.....」
話還沒說完,年青師傅立刻表示「吃飽了就可以叫停!」
既然都來一趟了,那就簡單吃ㄧ些吧!
阿吉師的特色是,大家都是站著吃的ㄛ!立食也別有一番風味 ^^
年輕師傅詢問「蝦、蟹、貝類是否都吃?」,向師傅表示不要上蝦蟹以後,第一道竟然就來了我的最愛:鮑魚沙拉!
後來偷偷觀察隔壁客人的餐點,如果說都吃的,第一道是上蝦子沙拉,
真不好意思,光這一道價格就比別人貴不少了吧 囧
雖然生菜帶苦,但鮑魚真是新鮮好吃~~~
一盤看起來不大,但其實生菜份量也不少呢,吃完就開始覺得撐了。
還在吃沙拉時,第一道就上桌了,年輕師傅(阿吉師幾乎沒開過口,都是年輕師傅在招呼)說是小白鰭。
阿吉師所有的餐點,沒有盤子,都是放在冰櫃前面一個長條型的木頭吧台上~
可能因為攤位不大,也可以節省洗碗的時間跟成本吧 ^^;
炙燒過的魚肉,應該還有抹點檸檬,這麼熱的夏天吃起來也很清爽,非常好吃,是我今天吃了最喜歡的一品魚!
早就耳聞阿吉師的特色就是魚肉超大塊,
上來真是聞名不如見面,真鯛的魚肉滿滿地蓋住了醋飯,上面抹了柚子醋,很提味,也很適合夏天!
從旁邊的真鯛可以看出上菜速度其實蠻快的~
可能因為當時只有我們跟另外一家人(四個人),
我們光吃沙拉就花了不少時間,師傅已經做好握壽司在等我們了~
這是紅甘~
這是海螺,一盤看起來雖然不大但是其實吃起來還蠻多的。
吃完這個我們就打算要叫停了~~
海螺的肉蠻有彈性的,但口味我不是很喜歡,沾點醬油會比較好入口。
其實還有一道黑喉,叫停的時候師傅說已經在做了,所以還是有上桌,不過忘了拍照 ^^;
最後就用海膽作為Ending囉!
曾經聽說是不新鮮的海膽才會用海苔包?但其實我覺得這說法不一定準耶~~
以阿吉師的海膽來說,雖然沒有在日本吃現開的那麼新鮮甜美,但也算是很不錯的海膽了喔~ 蠻甜的。
在攤位的一側有這麼大一鍋湯,是可以自取的喔!
因為太飽了只有舀一匙試個口味,料很多湯也非常甜美耶!
下次要是餓的時候,一定要狠狠喝它三五大碗!
結帳的時候,不諱言我有點驚訝.....這樣一共是$1700,果然是天龍國的消費~~
雖然魚料都不錯,但是以CP值來說我覺得不高,有嚐過鮮就很滿足了~