◎無‧餓‧不‧作◎

一兵一卒鍋物概念館
台北市光復北路98號2樓
02-2578-9696
11:30 ~ 00:00

在博仁醫院旁邊，鼎鼎大名的鼎王台北店正對面。
連營業時間也相去不遠，隱隱有想要分庭抗禮的氣勢？



從進門的樓梯就很漂亮。
地下室好像是酒店？



一進門竟然用了這麼大一塊地方純擺設用，真是太奢華了～
雖然我看不出來擺這些東西有什麼意義或用途，不過還是頗有情調的啦！



店內小桌不多，竟然給了我們這麼一個大圓桌。
坐得很寬敞舒適。



我很喜歡這個立燈，朦朦朧朧的很美。




四人座位的樣子。
那個沙發蠻好坐的呢！



進門往左拐的另一側都是包廂區。
包廂外頭的這些架子可以放食材跟點單。



包廂裡更是超寬敞，搭配大片的玻璃窗，整體感覺非常舒適。



連餐具也很美，只是燈光太過昏暗，拍不出它的質感 >"<



我很愛這個盤子～



再介紹下去就變裝璜記了，趕快拉回正題：
鍋底有三種可選，我們點了咖哩跟麻辣鍋。
咖哩鍋底有豆皮跟油豆腐；麻辣鍋底當然就是鴨血跟魯豆腐囉！
豆皮煮在咖哩鍋很搭！油豆腐因為比較不容易入味，吃起來就比較沒味道些。
鴨血跟豆腐品質不太一定，有的超入味超好吃，有的卻還沒完全煮透，還得靠點運氣哩～
以上這些鍋底全都是可以無限續的，四人以下一鍋都是$400的鍋底費用。



招牌川丸子$190。
算蠻大顆的，但我不喜歡它裡面有包菜～
我喜歡的川丸子是全肉做的，丟進麻辣鍋裡面可以吸收辣味，這裡的顯然不合我的口味。



去骨肥牛肉$380。
這是服務人員推薦我們的肉品，果然不錯！
厚度、大小都很令人滿意，肉質也非常好。
唯一個小缺點是不知為何一下鍋肉片就會變成二片細長條？屢試不爽～
整片吃起來比較有口感，分成兩片總覺得少了什麼呢。



綜合手工餃$190。
說到這道餃類我就不是很開心了。
一開始本來沒有要點這道，但服務人員表示手工餃都是現做大約需十來分鐘，建議我們可以先點，我們也就從善如流了。
上桌一看傻眼，如果是現做的手工餃，餃皮怎麼會有冷凍過後的裂痕？
既點之則吃之，服務人員說這個手工餃久煮不爛，而且要煮久一點避免內餡沒熟，我們下鍋以後就沒什麼管它。
結果撈上來的時候，嗯，皮果然爛了 =_=
好，這些全都算了，手工餃三種分別是：魚翅餃、鮮蝦餃及蔬菜雞肉餃(我忘了哪個是哪個 @@ )
朋友怕我吃到蝦子，煮熟以後先幫我切開看，結果竟然三種裡面都有蝦！
就是怕這樣，點之前還跟服務人員確認，得到的答案是只有鮮蝦餃有蝦我們才點的～
結果當然就只能拜託朋友把六顆餃子全吃光，我只能吃皮，害朋友們超撐的，真不好意思 >_<



大腸頭$280。
怎麼辦，我沒有印象耶？
我確定我有吃到，但是就想不起來關於大腸頭的味道跟評價......
(這是老化徵兆嗎 =_=)



手工老油條$60。
就是個油條...
我只敢煮咖哩鍋，因為它的麻辣鍋小辣就好辣了～



綜合手工丸$210。
有牛肉豬肉跟雞肉，還好沒再出現蝦了 ^^;
還蠻紮實的，吃了好飽......



雪花牛肉片$280。
後來加點的這個肉片，比起肥牛就遜色多了。
口感比較乾澀，我又不敢吃太生，所以吃得不多。



飯後招待的甜湯。
我不愛，吃了兩口又推給朋友，朋友倒覺得很好吃。



要離開前，到洗手間整理一下儀容～
是自動門耶！



進門後又分成兩個門，這道門沒拍好，是一個國劇臉譜有著長鬍子。



其實臉譜根本分不出來是男是女，我是從頭上那頂大花才確認這是女廁的 ^^;



超有質感的洗手台，洗手盆是石材的耶！
除了紙巾，竟然還提供擦手毛巾～
洗手液是阿原的，很好用！
還有Crabtree的乳液～



洗手間裡放了三個玻璃罐，
除了護墊、棉花棒跟化妝棉，中間那一個竟然有衛生棉條跟衛生棉！
整個也太齊全了吧～

一餐吃下來三個人花了二千四，論餐點品質我沒有很滿意。
但這裡的裝潢真的很別出心裁，如果是商務宴客的話，應該會很有面子！