杏子日式豬排店 阪急店

臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 阪急百貨

02-2729-1916

 

 


 

 

其實很久以前就去過杏子的復興店,不知為什麼沒寫食記~

剛好很想吃豬排,打了電話復興店跟南京店都已經訂滿了,只好來排只能現場候位的阪急店。

 

 

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已經是儘量在非用餐時段(15:00左右)前往了,門口還是滿滿的人...

不過比起阪急B2其他店家來說,

我覺得杏子比較好的是,登記用餐以後,服務大姐會告知ㄧ個大略的時間(雖然後來證明比這個時間還久蠻多的 XD )

在這段時間內可以去別的地方逛逛,時間到再回來等~

因為門口的位置其實很少,一直在站門口等其實還蠻阻礙交通也蠻累的~

 

 

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等了大概一個小時才入座,竟然是四人的寬敞包廂,真開心~~

黑色的牆壁跟木頭的桌面搭起來有種沉穩的感覺。

 

 

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座位旁邊的牆上有類似緞布的裝飾,雖然應該是打光的關係造成的質感,還是覺得好漂亮喔~

 

早在外頭等候的時候就已經看好菜單了,

今天點的是嚴選黑豚的黑豚棒腰內豬排套餐$380跟厚切里肌肉豬排套餐$350。

雖然加$60可以多甜點跟飲料,不過我一心想著待會還要去吃辻利,就沒加了 ^^;

(結果最後吃不下 =_=... )

 

 

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點完菜服務人員立刻會送來據說是產自武陵農場的高麗菜絲、野菜跟沙拉醬,

只有高麗菜絲可以無限續,野菜就不行了。

白色的是紫蘇沙拉醬,褐色的是柚子醬,我超喜歡紫蘇沙拉醬的。

後來又續了一次高麗菜絲,服務人員只要看到高麗菜絲沒了就會主動過來詢問,服務很周到。

 

 

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隨後送上的還有山椒棒、芝麻跟豬排醬。

好像現在豬排店都要流行自己磨芝麻 ^^;

我喜歡磨到很細幾乎可以溶在豬排醬裡面~~

 

 

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招待的小菜是蘿蔔干絲,味道我不太喜歡,吃了一口就沒再嚐了。

 

點餐時服務人員就有告知我們點的二項豬排製作時間會比較長,

不過聊聊天吃個高麗菜絲倒也不覺得等很久~

 

 

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這個是黑豚棒腰內豬排,

吃起來果然如同簡介說的,是纖維比較細、比較多的口感,

如果以牛肉部位來說的話應該是菲力,吃起來稍嫌乾澀~

 

 

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厚切里肌肉豬排真的很厚呢,但跟剛剛的腰內豬排比起來,就很明顯有一塊肥肉~

其實我不敢吃那麼肥的部位,所以都只有吃瘦肉的部份 ^^;;

現在真的還找不到我非常喜歡的豬排部位啊......

 

二種豬排都會附著黃芥末,

比起豬排醬來,其實我更喜歡沾黃芥末食用,一點點辣辣的口感非常提味...

杏子另外還提供玫瑰鹽,但我吃完才發現忘了加,好懊惱!!!

 

 

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主菜上了以後味噌湯也跟著上桌,

有二種選擇:蛤蜊跟野菜,都非常好喝,而且湯底的味道真的是不一樣的,忘記問這個可不可以續了 ^^;;

 

 

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飯也有白飯跟紫米飯可以選,我選了紫米,卻忘了吃幾口白飯試試這邊的白飯好不好吃 ^^;

漬物就中規中矩普通的水準囉!

 

以目前台北連鎖的幾家豬排店來說,其實各擅勝場,

但杏子的紫蘇沙拉醬實在太得我心,服務態度也非常不錯,

所以即使總是要排很久的隊,下次來阪急時,杏子還是會是我願意選擇的店家 ^^

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • abig
  • 他的超肥豬排很威阿!
  • 可是我不敢吃那麼肥哩 Q_Q
    下次再去試吃一小口看看~~

    Kate 於 2011/07/14 23:21 回覆

  • 神獸米
  • 印象中我沒吃過杏子,吃完勝博殿之後,也想去吃吃杏子…但無奈很無聊的陳小波說勝博殿已經很好吃啦,他不想去試杏子了 = =|||只好請咩咩跟鬍子幫我們分析解說一下了XD
  • 好,等週末吃完勝博殿再來討論一下~
    (其實是因為我杏子的食記寫得太不吸引人了才勾不起奎董想試的慾望吧......)

    Kate 於 2011/07/27 20:16 回覆

  • 神獸米
  • 並不是咧說QQ咩咩別這樣說QQ
    是奎董向來都不愛多方嘗試,他是那種學生時期一整個學期都可以吃同一家水餃的那種人…
  • 哈哈,其實我也是耶,我找到好吃的東西就會一直吃~~
    也許豬排界對我來說還沒有一家那麼令人覺得無可取代吧?

    Kate 於 2011/07/27 21:02 回覆