麵亭茂司
台北市延吉街70巷5弄4號1樓
02-8772-1830
11:30 ~ 14:30  17:30 ~ 22:00  週日公休




前陣子偶然在ptt看到介紹,

蠻愛吃拉麵的我,看到新店開張總是想要來試試看。

上週跑了一趟,來得太晚,到店的時候已經售罄,

對吃超有毅力(XD)的我趁著平日晚上硬是再衝了一次!

 

 

麵亭茂司

我前公司在這附近,對延吉街還算有點小熟,

其實就在忠孝東路上金生儀鐘錶行的巷子彎進來就會看到亮晃晃的招牌了!

 

 

麵亭茂司

店面不大,但是採用大量木頭的裝潢很有味道。

門口還擺了一排板凳,想來應該頗受附近上班族的歡迎吧?

不知是否已經過了用餐時段,店內只有兩三桌在用餐。

 

 

麵亭茂司

這是由店內的座位往門口拍的樣子,吧臺也設計得很有日本風味呢。

 

 

麵亭茂司

座位都是二人座,三人以上就自行把兩個桌子併在一起吧!

桌子設計得很像小學的課桌椅,還有個抽屜,好懷舊唷 XD

 

 

麵亭茂司

每桌都有的調味粉及拉麵說明。

 

 

麵亭茂司

不知是日本拉麵店都是這樣做還是最近的流行,

台北幾家知名的拉麵店都是提供整壺的無糖麥茶,客人愛喝多少有多少,也省去了要常常巡外場加茶水的人力。

 

 

麵亭茂司

這是我的味噌叉燒拉麵$200。

以我吃過的拉麵來說,這裡的湯頭真的很清淡,清淡到幾乎喝不太出味噌的味道~

另外有一點我比較介意的就是:湯只有微溫,喝起來總覺得有哪裡怪怪的~

 

 

麵亭茂司

麵條偏軟...(我想應該可以跟師傅要求硬一點,不過通常首次造訪我都是先試試看店內的標準口味。)

 

 

麵亭茂司

叉燒肉非常非常的軟嫩,連夾都不用夾根本只要輕輕一撥就散開了~

一片都蠻厚的,給了三大片,份量十足!

 

 

麵亭茂司

鹽味叉燒拉麵$200。

跟味噌的湯頭比起來,鹽味的味道明顯多了。

初入口覺得非常好喝(但湯也是溫溫的),但因為我那時感冒未癒喉嚨還有傷口,喝鹹鹹的湯總覺得痛。

再者鹹味比較明顯的湯喝多了總覺得口渴,所以到最後我根本是幾口湯配著幾口麥茶在喝 ^^;

 

 

麵亭茂司

點拉麵加$30可以選炸雞或煎餃。

 

 

麵亭茂司

我們各加了一份。

表現有點平淡,就是中規中矩的二品囉。

 

 

麵亭茂司

我吵著要點的炸牡蠣$100。

三顆就要價$100感覺有點貴,

雖然牡蠣可能還「不對時」所以不算特別碩大肥軟,但炸得也算是外酥內軟,蠻不錯的。

 

 

麵亭茂司

把湯喝光光以後可以看到碗底有字,真可愛 ^_____^

 

 

麵亭茂司

在座位旁邊看到了可愛的龍貓海報。

 

 

麵亭茂司

真可愛呀(心)。

 

整體來說算是有點普通的一餐,沒有給我留下特別深刻的印象,也不會說難吃。

在附近工作或是剛好有用餐需求可以試試看囉~

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Kate

◎無‧餓‧不‧作◎

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