◎無‧餓‧不‧作◎

石二鍋  中和/德光店

新北市中和區德光路32號

02-8953-2298

11:30 ~ 23:00  Last Order 22:30

慶賀又過了一年，新年首發文！

這麼冷當然是要找熱呼呼的火鍋吃囉~

在中部很有名的「石二鍋」，終於到台北來開店啦~

只是相較於其他王品旗下的餐廳都開在鬧區，目前在台北的三家分店說真的對我來說都不太方便..

上個月跟同事到離公司不遠的民權龍江店嚐鮮，

可能是原本沒抱什麼期待，一吃之下還蠻驚艷的。

中和店雖然要開車才能到，但離家10分鐘的車程還算可以接受啦~

而且我們去的時段冷門(21:30後才到店的)，幾乎沒什麼等...

不然據同事說，隨時去可幾乎都得等上1小時才有座位哩！

(台北分店都不接受電話訂位，只可以現場排隊)

大部分的座位都是吧台式的，一人一鍋~

湯底可以選石頭鍋或涮涮鍋，石頭鍋多加了白麻油，上次喝過湯頭覺得很滿意，這次就還是續點了。

均一價一律$198，主菜有十二種可以選。

另外要選一個副食，可以選冬粉、烏龍麵或白飯，或加$5選滷肉飯。

除了主鍋以外，另外有一些單點的配料~

除了火鍋料、蔬菜，肉類跟海鮮也都是可以單點的，而且價位也不高。

有一點我一直很疑惑的是，

點鍋有附一杯檸檬冬瓜冰沙，續杯的話是$10，那到底什麼時候才會用到$20這個價位呢？(搔頭)

我個人覺得很好喝，清爽又不會過甜，也不會有化學的冬瓜味，很解渴...

可惜這次我感冒，一口都喝不得，殘念 Q_Q

醬料都是搭配好的和風沙茶醬，味道偏酸但還蠻開胃的~

也可以自己再加入喜歡的佐料：有蔥花、蘿蔔泥、蒜泥跟辣椒。

菜盤也是滿滿的一大盆，最可愛的是豆腐上還有印店名...

食量小的女生搞不好吃不完~

上鍋子以後服務人員會來加入高湯，也會適時幫忙調整電磁爐的火力，服務相當好。

這是我的上選豬肉，上次點過覺得很不錯，這次還是點了一樣的。

肉質鮮嫩以外，切的厚薄也蠻剛好的。

雪花牛，白平衡好像有點怪，感覺偏暗...

這個也好吃但是因為它比較大片的關係，總覺得份量比較少啊！ XDDD

單點的九層塔花枝貝。

這個也是上次吃過很滿意又回點的，九層塔味很濃，花枝又很彈牙~

雖然只有三個但其實一人吃完一個菜盤真的已經差不多飽了，份量小一點反而是好事。

櫻桃鴨肉。

我很愛鴨肉但總覺得只適合吃烤鴨或燒臘，每次在火鍋或是燒肉店點幾乎都是地雷...

這邊的櫻桃鴨雖然不是地雷但我怎麼總覺得吃不出鴨肉味？

(其實是因為我感冒鼻塞吧 ^^;;; )

最後以一張非常團結 XDD 的烏龍麵做ending... ^^

再訪石二鍋，感覺湯頭沒有第一次令我那麼驚艷~

不過因為我嚴重鼻塞幾乎聞不到味道，可能也佔了大部分原因。

但王品系列的服務真的沒話說，服務人員親切地恰如其分，同樣身為服務業，真是很厲害。

而且一鍋$198不加服務費的價格，還有這樣的高水準，真的要給他們拍拍手。

現在還有用餐填問卷就可以抽免費石鍋券的活動，

雖然王品系列向來都會調查顧客意見，紙本問卷寫久了換個方式上網寫也還蠻有創意的。

希望明年能拓展分店到土城，這樣我就可以常常去光顧了 ^_^