◎無‧餓‧不‧作◎

自從雪隧通了以後，宜蘭號稱是台北的後花園，但我們去的次數好像屈指可數...

(上次去好像是練車的時候吧？ ^^; )

因為公司福委有提供一些飯店的優惠，剛好12月冷氣團一波接一波，就訂了礁溪的溫泉旅館來享受一下。

除了泡湯，此行的另一個目標就是宜蘭好吃的炸醬麵、麻醬麵們，麵湯之旅就是這麼來的啦 ^_____^y

10點半才從台北市出發，以為會在雪隧裡塞上很長的時間，

出乎意料地車雖多但很順，11點多就已經抵達宜蘭市。

第一站原本想到傳說中的大麵章(另名：賭博麵)，聽說老闆是賭輸了才會開店賣麵賺錢...

看來老闆最近手氣不錯，撲了個空！

還好距離大麵章不遠處就有另一家也頗具名氣的宜蘭文昌炸醬麵，

因為忘了帶相機所以沒有圖，

但川流不息的人潮真的是其來有自，

點了一個大的炸醬麵跟餛飩丸湯，

炸醬跟外面一般吃的炸醬不太一樣，不會很鹹也不容易吃膩，

餛飩丸湯則是清甜好喝，結帳才$80，整個就是物美價廉啊！

正常鮮肉小籠包

宜蘭市泰山路25-1號

03-932-5641

08:00 ~ 12:30  15:00 ~ 19:00

因為錯過了正常鮮肉小籠包的上午時段，只好先到附近的新月廣場逛逛。

以週末來說，還真是冷清啊！

不知是不是因為有大部分空間都是以Oulet為主的關係？

兩點多再次回到店前，已經排起長長的隊伍...

品項非常簡單，除了每人必點的小籠包，就是一些飲料跟湯類的囉。

三點整，老闆一家人會從這個鐵門後面搬出桌椅，

桌子老闆會擺好，椅子就自取~

可不能自己進去搬桌子，老闆會生氣喔！

桌子搬出來以後就開始發號碼牌，拿到Lucky 7！

服務妹妹會先來發餐具，順便問要不要飲料。

我們點了奶茶跟豆漿各一杯，排隊排得有點口渴了，喝了好大一口才想起要拍照~

別以為拿到號碼牌就有得吃啦，還要耐心地等候喔！

因為小籠包都是要現點現包現蒸的，老闆娘會一個一個的叫號碼。

從坐下來到小籠包上桌，大概等了半個小時~

現蒸的小籠包熱呼呼的，整個就大加分~

皮薄，餡雖然不算很多但有充足的肉汁跟蔥花，我還是很喜歡。

點餐檯那邊有辣椒，麻麻的，加一點好夠味！

廟口紅糟魷魚

宜蘭市中山路三段153號

03-936-6556

假日15:00開始，賣完為止

吃完小籠包，剛好接著來買紅糟魷魚！

因為想先回飯店check in，所以選擇了外帶。

店門口就放著這大大滿滿兩桶的魷魚，可見生意有多好！

好大一隻的魷魚呀！

兩個人合吃一隻，份量超足夠的。

炸過的魷魚吃起來有一點點像鹽酥雞攤，但沒有那層厚粉，很有彈性及嚼勁。

配上沾醬及泡菜，我非常喜歡！

30年老店檸檬愛玉

宜蘭市中山路三段156號

03-935-6698

10:00 ~ 22:00 (雨天14:00後開始營業)

斜對面的老店愛玉上次來一喝驚艷，

這次一定也不能錯過的啦~~

一二號各點了一杯，

本來還想點不遠處的北門綠豆沙牛乳，結果牛奶賣光光了 >"<

如果說第一天就吃了這些，大家一定不相信 XDD

沒錯，第一天晚上還吃了別的好料啦，

不過那就等我另外專文介紹囉，咻一下就跳到隔天去 XDD

之前就聽說羅東夜市的包心粉圓老闆夫妻離婚分家了，這家晶圓包心粉圓聽說就是老闆自己出來開的。

本來還有點遺憾沒時間去羅東夜市吃，沒想到在礁溪街上也有一家耶。

點餐是用蠟筆畫在護貝過的MENU上，還蠻環保的 ^^

我超愛包心粉圓的，加其他料反而沒那麼愛，那就點個9號吧~

熱熱的包心粉圓，淋在白色的優格雪沙上，

不知是不是天氣太冷，雪沙幾乎沒融化，我也專挑我愛的包心粉圓吃...

可是我覺得這邊的包心粉圓感覺少一味耶，沒有三兄弟的好吃~~~

宜蘭滷之鄉

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號

03-987-4600

考慮到一個人住，買一堆滷味回去也難消化，就到礁溪街上點了一些滷味~

怕兩個人點太少又加了一個乾麵。

這個是頗受好評的鴨腿米粉，湯還蠻清甜的。

我喜歡的是鴨腿肉都已經去骨了，對於我這個不會啃骨頭的人來說很方便！

他們家的泡菜似乎很有名，許多客人都會主動要加這個泡菜~

不過我覺得還蠻辣的。

礁溪蔥油餅

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 中華電信旁

09:00 ~ 18:00

這次雖然沒去三星，但蔥油餅一定要吃的啦！

看看這洶湧的人潮....

還好其實老闆娘們動作迅速，沒有排很久。

排到我們的時候老闆娘會問要幾個？

然後讓我們先幫蔥油餅加醬再包起來~

比起一般的蔥油餅來說，這邊的蔥油餅煎得澎澎的，吃起來不會覺得乾，

我們買了兩個，一個加辣一個沒加，但吃過以後強力推薦要加辣，其實不會很辣，而且加了辣味道讚很多！

駝背麵

宜蘭市校舍路78巷2號

07:00 ~ 15:00

買完蔥油餅趕快趕過來，還好還沒收攤！

為什麼叫駝背麵呢，據說是好吃到大家都忙著彎著腰吃麵，所以有了這個名字~

麻醬麵(大)

這裡的麻醬味道很特別！

其實我本來是不太喜歡吃麻醬的，總覺得很乾很膩...

但這邊的麻醬甜味跟鹹味平衡得很好，再加一點點辣，非常涮嘴~~

餛飩肉丸湯，湯頭也很讚，有濃濃的蝦皮味，一度害我以為餛飩裡包了蝦 ^^;

吃得不過癮，又追加了一碗小的炸醬麵。

我覺得宜蘭在地麵店最厲害的地方是，

雖然每家麵店賣的不外乎是麻醬麵跟炸醬麵，但口味都有著自己獨特的味道~

北宜蛋之家

宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號

03-987-5588

09:00 ~ 19:00

警廣不停播報著雪隧已經開始塞車了，既然這樣就早點回家吧！

雖然已經很飽了，但途經上次吃過念念不忘的將軍茶葉蛋，還是一定要下來買一碗！

帶回台北放涼了再吃，風味一樣非常讚，

而且它的蛋黃不乾，是少數我願意連蛋黃也吃下去的茶葉蛋~　真的很推薦！

可能因為這次吃的店幾乎都是主食，所以雖然好像沒有拜訪很多家，卻飽到不行...

下次還想繼續探訪宜蘭的麵店們！