◎無‧餓‧不‧作◎

無老鍋

台北市市民大道三段143號

02-2731-7927  02-2731-7928

11:30 ~ 04:00

某天回家路上經過市民大道，赫然發現無老鍋矗立在路邊~

一直對鼎王集團的火鍋類都蠻有好感的，

雖然也聽聞台中的無老鍋比較好吃，但因為還沒時間去台中品嚐，就先試試台北的吧！

週日下午想說早點去登記座位，晚上可能吃得到，

一進門服務人員竟然表示立刻有位置耶！真是太開心了~~

超大一棟的市民店，好像有三層樓+一個地下室，

但大部分的座位都是沙發座，可以容納2-6人~~

服務人員先送來人參七味茶，承襲鼎王的傳統，茶壺真的都超厚實的~

忘了打開茶壺蓋看一下，但猜想應該是用茶包，因為服務人員有特別交代要泡一分鐘再喝。

人蔘味蠻重的，那天剛好有點感冒，喝了很舒服~

碗超有質感的，我很喜歡~~

傳說中的可爾必思 XDDDD

不是啦，這是稀釋後的高湯~~

廣口但是有脖子的的設計，把整瓶一次加進湯裡的時候因為重量的關係很有fu，

有去的人務必加看看 XDDD

第一次來當然要點鴛鴦鍋啦！

兩邊的鍋底都有鴨血跟豆腐，都是可以無限取用的。

傳說中的米田共豆腐 XDDD

每個人送一顆~~

煮完竟然變成愛心形耶~~

真應景 XDDD

北海道干貝滑$238。

原本還以為會跟大部分的店家一樣用竹筒裝著，沒想到是一碗，而且份量算不錯~

可能因為是用曬乾的干貝，所以味道不濃，

但是滑漿的口感我蠻喜歡的，比一般的魚漿來得軟嫩些，即使久煮也不會變太硬。

枸杞燴鮑魚塊$188。

用餐限時90分鐘，為爭取時效我就直接照我的喜好點了菜 XDD

但這個鮑魚塊超級好吃的，煮白鍋好加分，真的是沒點錯耶！

去骨肥牛肉$328。

一上桌我還驚訝了一下，蠻大盤的耶！

這裡的牛肉品質很不錯，蠻大片也不會太薄，煮了也不會散開，

煮白鍋或紅鍋都很好吃！

丸子盛合盤$208。

發現這邊的價格都會有個$8的零頭耶~

分別有Q牛肉丸、鮮花枝丸、手工鮮蝦丸跟招牌魚丸。

除了鮮蝦丸我不能吃以外，其他三種我吃起來好像沒有什麼特別的感想，就還不錯吃的丸子這樣..

紅鍋雖然只點了小辣，但辣度對我們來說還是很刺激！連續加了二瓶稀釋的高湯~~

白鍋就滋味非常鮮美，為了避免湯頭的味道變淡，我們都是請服務人員來加原汁，煮食材超好吃的~

鍋底的鴨血跟麵包豆腐比起鼎王來真是小片到不行，雖然塊塊都有入味，但總覺得有種只塞了牙縫的感覺...

但這裡的麵包豆腐跟一般的豆腐似乎不太一樣，比起鴨血來，我更推薦這邊的麵包豆腐！

用餐到後端服務人員會送來水蜜桃冰沙，可以續加一次。

那個杯子真的好小，常常一不小心就倒到滿出來了~

因為當天其實是下午就去用餐，沒有很餓，所以結帳金額也出乎我意料的便宜。

不過吃得蠻飽的唷~~

很推薦它們的白鍋，之後去的話可能會單點白鍋，或是外帶買白鍋湯底自己回家煮~~