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穆記小吃牛肉麵館
台北市吳興街239號1樓
02-2723-9372 2722-2707
11:00 ~ 21:00
難得去一趟台北市,除了林家外,附近的穆記當然也就順便一下啦 XD
還好二家店都沒有午休!
除了一樓以外,地下室也有座位~
本來只想試試斤餅包牛肉,想說難得來一趟,就也點了一個小的紅燒半筋半肉麵。
看起來很油的湯頭,喝起來卻沒有看起來那麼油,蠻溫潤的~
倒是牛肉跟牛筋嚇我一跳,也太大塊了吧!
這裡的牛肉跟牛筋都不是走軟嫩路線的,都稍微有點嚼勁,尤其是牛筋,真的很少吃到脆脆的牛筋!
怕吃不完,捲餅上桌以後,我們一人吃了一捲剩下的就都打包讓我當成隔天的午餐了~
但捲餅還是現場吃比較美味!
回家重新微波過以後,醬汁都乾了,吃起來就沒有水分的感覺~
到樓上結帳時剛好看到做捲餅的檯子,一團一團的餅皮真可愛~
鮮嫩的大蔥就這樣插在餐具桶裡面感覺真的很妙~
聽說它的京醬豬肉絲 & 斤餅也不錯,下次可能會專攻餅類的吧!
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