◎無‧餓‧不‧作◎

紹香園

台北市長春路147-3號

02-2523-9099

11:30 ~ 14:00  17:30 ~ 21:30

又到了吃火鍋的季節！

上週在網路上看到這間紹香園，

前陣子吃了紹子麵(誤 XD)，也來試試看紹子火鍋吧！

點了鴛鴦火鍋，一邊是紹子鍋，另一邊猶豫了一下要選清湯還是咖哩~

怕口味太重互相搶味，還是先來個紹子拼清湯$300好了。

沾醬是老板娘調好端上來的，會問蔥蒜是不是都吃，我覺得醬料的口味很棒~

另外會有一盤紹子醬，如果覺得鍋底不夠辣的話可以加~

椒鹽松菇$180

超下飯的這道！

辣椒放不少，但還是讓人一口接一口~

結果就是空腹吃太辣胃超痛的 >"<

香酥荔棗鴨$320

點之前有詢問老闆娘什麼是荔棗？雖然聽不出個所以然還是點了..

吃起來很像芋泥鴨，

不過我覺得鴨肉部分太少了，只吃得到芋泥(?)的味道，

而且整塊超軟的，用筷子夾會從中間斷成二截....

鍋底上桌囉！

我們點的肥腸$250跟手工豬肉丸$200都已經在鍋裡了~

手工豬肉丸很特別，是像絞肉丸子這樣。

(美國)牛肉$380

油花還不錯，不過肉會散掉，煮一片會有半片掉在鍋裡 XD

其實鍋底沒有我想像中的辣，可能也因為這樣，食材覺得不是很入味~

但後來打包回家以後的，可能泡了一晚上，吃起來就入味很多！

避風塘炸雞$400

會來吃，ㄧ半是為了紹子火鍋，一半是為了這個炸雞~

太想吃了結果滿盤照全都拍糊了 ^^;

雞肉真的是炸得外酥內嫩，本身沒什麼調味，所以配著重鹹的蒜酥吃真是一絕~

吃得不過癮後來還又打包了一份帶走，回家用電鍋乾蒸還是很好吃。

下次可能試試看他們的咖哩鍋，再多點幾樣菜，

很多菜色都好想試試看 ^^