◎無‧餓‧不‧作◎

祥鈺港式茶樓

新北市中和區華新街65、67號

02-2949-1486

08:00 ~ 21:00

說到華新街，最有名的其實應該是東南亞的料理~

距離南勢角捷運站走路大概要10分鐘左右，

不過晚上來的話，大部分泰、緬小吃店都關了，顯得祥鈺的招牌更顯眼~

話說這週末好像是華新街潑水節，要去的朋友請小心阿 XDDD

到的時候大概剛過19:00，店內大概是1/3滿，

坐定後服務大姊們就會送來茶水，

餐具是用小鋼盆裝著的，用茶水沖洗過後，服務大姐會再來把小鋼盆收走。

整個就很有在香港吃飲茶的fu啊！

點完菜，過沒10分鐘就全客滿了，生意蠻好的~

雖然人少的話好像不接受訂位，但是迴轉率蠻快的，應該不會等太久。

芝麻叉燒酥$80。

這道上桌的速度一度讓我懷疑到底是不是現做的？

結果超燙口的內餡及又薄又酥脆的酥皮讓我完全排除了這個疑問，超好吃的啦~~~

內餡給得非常充實，叉燒很香，醬料的甜味也很剛好，

配上有點千層感覺的酥皮整個就是超搭的，

第一道就完全征服了我，整個很懊悔為啥到現在才來吃，真的好讚！

干炒牛河$110。

除了現做的點心類，也有不少主食跟熱炒，看著菜單真是樣樣都想吃~

不少客人來就點個炒麵或炒飯當晚餐，跟吃點心的大概是各半。

用了極大的自制力才只點一個主食類 XDD

牛肉炒得很嫩，河粉也蠻有彈性的，

如果胃口大的男生可能要點一個主食+一個點心才會飽，

不過對於點了一桌子菜的我們來說，這樣的份量蠻剛好的~

炸兩腸粉$80。

平常總是吃叉燒腸粉，又想說已經點叉燒酥了，今天來個不一樣的！

不過我覺得因為太過豐富，

反而讓我有點沒法專心品嚐腸粉的嚼勁，而且口味也比較重一些..

下次來可能還是會點個叉燒腸粉吧 ^^;;

臘味蘿蔔糕$55。

每次吃飲茶都會很疑惑為什麼東西都是三的倍數？

下次要三個人來~~

鼓汁蒸排骨$60。

這排骨蒸得好讚，非常入味，肉也很軟嫩，即使有骨頭的部位也不會很難取下來，好吃！

龍鳳大腸$65。

因為我熱愛大腸頭所以幫我點了這個，

不過因為連續都是重口味，吃到這邊真的很想來碗白飯 >//////<

金錢牛肚$65。

又是個重口味！

蠔皇叉燒包$60。

這叉燒包也好好吃...

一個個頭不大，對於吃了一堆點心來說，剛好可以品嚐味道卻不會吃到膩~

裡面給的叉燒也頗豐富，跟包子的面積搭配得很好。

吃不完打包回家蒸過再吃也還是很讚！

鮮竹牛肉球$65。

清淡路線的反而是最後上 XDDD

椰子西米露$50。

最後一定要以甜點作為結尾的啊！

這個好好吃好清爽，裡面還有類似粉角的東西可以嚼嚼，超喜歡的~

離開的時候看到他們廚房的備餐方式：

點心們都有自己的碟子，每桌也有夾子，看哪桌點了什麼就把夾子放在碟子裡~

很聰明的方式耶！

結帳的時候印象中才六百多，整個就是經濟實惠又好吃！

吃完這家以後吃台灣其他飲茶都會嫌貴了怎麼辦呀~~~~~~ XDDD