◎無‧餓‧不‧作◎

鷹流拉麵

台北市忠孝東路四段216巷27弄14號

02-2778-1177

週二至週六 11:30 ~ 14:30  17:30 ~ 22:00  週日或例假日11:30 ~ 20:30  週一公休

網誌荒廢了好久沒有更新 ^^;

一月的時候比較忙，二月初又接著農曆年，

接著就是一段一直宅在家的日子，就算出門也是吃習慣的店家，很少發掘新餐廳~

其實去年台北開了不少新的拉麵店，但由於個人口味比較不習慣魚介系的拉麵，也就一直沒去嚐鮮~

這家鷹流主打的是富含膠原蛋白的湯頭，號稱「美肌拉麵」，對女生超有吸引力的，

於是我就被吸出來了 XDD

走到門口就看到這個標語。

其實這天正是台灣跟古巴比賽中，鷹流對面是一間運動餐廳，一邊用餐一邊可以聽到歡呼或歎息的聲音~

既然是為了「美肌拉麵」這個稱號而來，我們選了1號及3號，

原本也有興趣的沾麵就只好放棄了~

但有看到隔壁座位的客人點沾麵，份量好大呀！

麵的份量加大都是免費的，也可以請店家提供蒜頭，是用另外的小碟子呈著送上來。

店內的裝潢偏中國風，包括桌上的筷筒也古色古香~

調味罐，鹽跟胡椒是裝在同一罐內，左邊跟右邊分別可以磨出不同的調味，很棒的設計~

旁邊的辣椒香而不辣(起碼不辣嘴巴 XD)，加在麵裡蠻好吃的。

可能是主打「美肌拉麵」的稱號，吸引不少女性顧客？

店內竟然還提供紮頭髮的橡皮筋，超貼心~

我們坐在吧台的座位，剛好可以看到烤叉燒~

首先送來的是我的超極濃鹽味拉麵，

裡面有二大塊叉燒，都是瘦肉，切得也很厚，我很喜歡~

筍乾也切超大一塊的，玉子竟然是一整顆..

湯頭真的很濃郁，也可以喝得出濃濃的膠質，嘴巴都會黏黏的 ^^

這是超極濃東京醬油豚骨拉麵。

相比我的鹽味拉麵，豚骨+膠質+超濃的組合果然有點太豐富了，

除非是非常非常重口味的人，建議可以先點4號的試試看。

我們到店裡的時候剛過18:00，沒排隊，

用完餐離開時已經排了將近10人的隊伍，

因為店裡不提供訂位，建議還是早點來以免久候喔~