◎無‧餓‧不‧作◎

東昇牛羊肉火鍋
桃園縣龍潭鄉中興路539號
03-499-2856

下雨又冷的天氣，最適合來吃個熱呼呼的火鍋了。
隱藏在龍潭街上不起眼的小店面，平日晚上八點的時間客人還是不少，外帶的更多。
幾乎沒有裝潢，兩旁靠牆擺了幾張桌子椅子，牆上簡單明瞭地掛著價目表，
感覺有點像是在朋友家中吃飯～

點了一個綜合帶皮羊肉排骨火鍋$370，再加茼蒿跟豆皮各一份，
另外點一個麵線，又炒了一盤蔥爆牛肉。

蔥爆牛肉瞬間就上桌了，快到我有點懷疑是不是現炒的～
不過這種東西應該沒辦法事先炒好吧？

接著火鍋就上桌囉，份量看起來剛好是兩人份的。
除了帶皮羊肉跟羊肉排骨外，鍋底還有一些白菜、豆腐、玉米跟米血等。
我原本是不敢吃帶皮羊肉的，不過這裡的羊肉完全沒有腥味，皮也不會有咬不斷的口感～
羊肉排骨也燉得很嫩，口感不會很老～
要特別稱讚的是他們家的湯頭，清爽中又帶有甜味，而且不油膩，幾乎讓我們把整鍋湯都喝光了～

麵線最後才上來，不過我覺得味道超像統一肉燥麵線的，該不會真的是吧？


這樣吃下來一共是$610，跟台北的價格比起來真的是俗又大碗了～
下次外帶回家自己加一大堆配料應該也很讚！