◎無‧餓‧不‧作◎

秋吉串燒 市民店
台北市市民大道四段122號
02-2740-1227

白色情人節的晚上，宵夜是說了好久終於成行的秋吉串燒。
秋吉在台北有三家分店，考慮停車的關係，前往市民店。
也許是時間已經晚了，市民大道上滿滿地都是停在紅線上的車。
繞了一圈我們也停在敦化南路上再走過去。

店裡面人不多，大概十來位。
還好吧台還有幾個空位，吃串燒就是要坐吧台才有感覺呀。

坐定後服務大姐先送來碗盤筷子及熱茶，另外有一碟高麗菜及小魚乾花生。
第一輪先保守地點了大姐推薦的土雞串燒、牛腰肉串燒及肥腸串燒各一份。
冷盤類則點了我的最愛：明太子、馬丁大推荐的生脆黃瓜及芝麻蘆筍。

吧台可以很清楚地看到師傅們在爐台上翻動串燒的樣子，真是引得人食指大動，好希望趕快端到面前來！
串燒都烤得恰到好處，還保持著肉質的鮮嫩多汁又十分有味道，果然都是老經驗的師傅！
單吃已經非常美味外，還可以沾上店裡特製的醬汁。
原本服務大姐擔心我們不吃辣，只放了一些蒜醬。
吃了一些後立刻又加了滿滿一碟，有一點點辣辣的口感真是太搭配串燒了！
繼忠南飯館後又發現了超適合配白飯的醬汁，好想買一罐回家喔～

生脆黃瓜打破了我對小黃瓜的壞印象，原來只要灑點鹽就十分可口～
芝麻蘆筍完全沒有苦味，讓人一根接著一根。
倒是我抱著強烈期待的明太子，也許是襯底的黃瓜泥有點苦澀，相對之下也吃不出明太子的美味，有點可惜......

到此第一輪的菜已經都上完了，該是追加的時間了：
我們點的是：雞心串燒、雞皮串燒、雞翅串燒、柳葉魚及烤紫蘇飯。

第二輪的美味比起第一輪來毫不遜色，還更令我印象深刻！
雞心烤得非常非常地嫩，雞皮卻是非常非常地酥脆。
同一個烤爐能對不同的食材做出不同的特色，真的要說師傅超專業的啦！
烤紫蘇飯表皮有一點點酥脆，整個飯糰都是溫熱的而不會只有表皮，非常好吃！
看到其他客人很多都已經吃不下打包，心裡替他們覺得有點可惜，帶回去可能就沒有這麼驚艷了。

要大推荐的是雞翅及柳葉魚。
柳葉魚向來就是我的最愛，但是師傅烤得真的是太棒了！
表皮有一點點酥脆，但魚裡的魚卵卻還是十分軟嫩。
且整條魚超級完整，一點斷裂或是破皮都沒有，簡直是完美啊！
(馬丁你烤的也很好吃啦，真的！)

雞翅其實我個人不愛，所以只有馬丁點了一支享用。
偷吃之下真的可以號稱我吃過最美味的雞翅！
甜美的醬汁、豐沛的肉汁還有好嫩好嫩的肉，骨頭只有二小支讓我這個不會啃雞翅的人也可以吃得很乾淨！
只能說人家能專賣串燒真的不是沒道理的......

吃到這裡連原本很餓的我也蠻飽了，
服務大姐還說有甜點，請她給我們一碗兩個人分享著吃就好了。
好像是紅豆紫米粥之類的甜品吧，還好一人只吃半碗，整個也是個紮實啊。

結帳，不用一成服務費。
另外我有帶現金九折券，打折下來約一千零幾元。
並不算便宜，但整體蠻精緻的，很適合晚上來喝一杯啤酒、點一點串燒聊個天。