◎無‧餓‧不‧作◎

鈜景 御牛殿

台北市中正區臨沂街70號

02-2356-3468

這家在最近最熱門、即將通車的捷運東門站附近、東門市場裡的牛肉專賣店，

在美牛瘦肉精的風暴下異軍突起，賣的是國產的牛肉。

若要在網頁上搜尋相關食記，

輸入「鈜景」的資料比較多，不過因為菜單上寫的是「御牛殿」這名字，就一起打上來了。

從外頭看是個小攤子，又位於市場裡，看起來就像是一般賣牛肉麵的攤子。

不過橫幅的旗招寫著「牧場直營　我家有養牛」，讓我們確信沒跑錯地方 ^^

店裡其實不大，左半邊又都是放肉的冰櫃跟工作區，

所以實際可以用餐的位置只有少少三四桌~

我們到的時候正值中午用餐時段，有不少上班族都來吃午餐，

還好稍等了一下就有位置了。

因為我們有點刺身牛肉湯，送來搭配的醬料。

這是小碗的刺身牛肉湯(鮮嫩肉片)，

只要有在店裡點用熟食，就可以用$50的價格加點一碗，算是很超值！

頂級菲力牛排$350。

雖然份量不算大，但以這個價位來說還是具有一定的吸引力。

鐵板上除了一般的配菜，最妙的是竟然是配了白飯。

可是如果不先吃的話，到最後白飯都會黏在鐵板上，洗鐵板的時候很辛苦吧。

菲力一般是建議3-5分的熟度，

點餐時服務人員沒有特別詢問，不過切開一看熟度還不錯，粉紅色但不帶血。

表皮不知是否炸過，吃起來脆脆的，我喜歡這個口感。

不過牛排厚度雖然夠，一切下去卻整個癟掉了，不知道為什麼？

為了跟剛剛的刺身牛肉湯做區隔，點了御特饌肉片(五花肉)的刺身牛肉麵$150。

當然不是這樣直接吃啦，

要等服務人員來淋上熱湯，一邊用筷子撥動肉片，就會有這樣粉紅粉紅的鮮嫩牛肉麵吃了。

吃到一半才想起，剛剛的刺身牛肉湯就是清燉的湯頭，

牛肉麵應該可以選擇另一種紅燒湯頭來試試才對。

不過以肉質來說，我們都覺得吃一般的鮮嫩肉片就可以了，五花肉的口感我們都比較不喜歡。

據說營業時間只有中午，東門站通車以後想必人潮會更加洶湧吧。

如果有到永康商圈附近逛街，

除了連平日中午都人滿為患的鼎泰豐，喜歡吃牛肉的朋友也可以考慮看看這家囉！