馬旦馬須
台北市敦化北路165巷9號1樓
02-2545-1001 02-2545-1002
12:00 ~ 17:00 18:00 ~ 23:30
這天要跟家人吃飯,
就挑了這間離我公司跟弟弟家都不遠的馬旦馬須~
店面看起來蠻寬闊的,
但可能有一半是廚房,所以桌數其實也不多。
我們到的時候只有一兩桌客人,
過沒半小時就幾乎全滿了,
而且似乎都是蠻熟的客人,看到老闆娘四處穿梭打招呼~
想來的話建議訂個位。
豐盛季節時蔬 x 獨家作法 x 新鮮沙拉醬汁。
其實我們是四大二小,還是硬點了五人套餐(每人$899,只有晚餐及假日供應)。
五人套餐菜單每道菜名都是這樣__ x __ 的呈現方式,還蠻有趣的 XD
鹹鱈魚 x 薯泥 x 烤大蒜 x 脆麵包片
要是不說其實我還真吃不出來是魚,薯泥打得很綿密,口味也很有特色~
宜蘭櫻桃鴨 x 櫸木煙燒
這道我很喜歡!
雖然鴨肉片得不厚,但燻製得還蠻柔嫩的,搭配橄欖也很棒~
迷你水牛乳酪球 x 橄欖油 x 烤小番茄
嗯....我發現我不太喜歡水牛乳酪 >//////<
馬旦馬須季節好湯
份量其實不少,又很濃稠,喝完其實會有點飽 ^^;
牛肝菌菇 x 多汁炸雞腿塊 x 白酒 x 義大利米
其實上菜速度還蠻快的,
後來主餐幾乎是一次都上桌了,一下吃這個一下吃那個,
對這道好像沒什麼印象了 >//////<
油封鴨腿 x 台啤低烹 x 香料束 x 好酒醋
這個好吃,皮脆肉嫩,
四個人分食有點意猶未盡~
紅酒燉牛肉 x 裹粉脆炸 x 辣味 x 牛骨醬汁
其實一點都不辣,薯泥跟麵包配醬汁都很棒~
蕎麥 x 墨魚 x 檸檬泡泡 x 義大利米
酸酸的檸檬泡泡跟燉飯我個人覺得好像不太搭,
小姪女倒是很喜歡 XD
獨家醃製豬腩排 x 脆煎薄切 x 新鮮香草
擺盤有令人眼睛為之ㄧ亮的感覺,好像上面開了一片小花們~
口味也很好吃ㄛ!
巧克力慕斯,
旁邊灑了半盤子的糖粉 XD
這邊的食器有好多都是石板,撇開有點佔空間不說,其實還蠻有fu的~
超濃感起司蛋糕
吃起來好像不覺得特別濃,有點鬆散的感覺~
手工青蘋果派
蘋果派本身還ok,不過紫色那個馬卡龍完全不是我的甜點......
因為也有五份甜點,加點了一壺茶來配著喝~
最後再點一杯弟媳喜歡的巧克力,
真的還蠻濃郁的,而且好大一杯!
整體來說前菜跟主餐都蠻不錯的,
不過甜點的表現普普通通,
也許下次可以帶一支喜歡的酒,點幾樣前菜跟主菜慢慢吃,應該也不錯~
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