◎無‧餓‧不‧作◎

郭主義麻辣火鍋

臺北市松山區敦化北路145巷9號

02-2547-4288

11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 00:00

官方網站：http://gugs.com.tw/

吃麻辣鍋幾乎已經變成我跟弟媳聚餐的首選了，哈哈~

之前去過古錐師在板橋的「春野新派川菜」很喜歡，

新開了麻辣火鍋店當然也要來支持一下的囉~

店面在敦化北路的巷子裡，

最近的捷運站是台北小巨蛋站~

店內都是以紅黑色調為主，燈光不會太亮，

如果晚上來就更有在夜店吃飯的fu了吧 XD

特製的大爐子外面還有古錐師的大名~

座位大部分都有類似小包廂的隔間，

聚餐隱密度還蠻好的~

一入座服務人員就送上熱茶，

中間也會主動加水，服務很好。

光肉類的選擇就有整整一排！

手工丸類也讓人很難抉擇，

服務人員都很詳細地說明，聽了真是每種都想點阿 XD

醬料區在後方，

我們這次都只有使用到師父搭配好的紅白沾醬，

紅醬是蒜味的，超喜歡！

白醬是腐乳口味，也很不錯喔~

很快鍋底就上桌了，鴛鴦鍋每人的鍋底費用是$120。

紅鍋的鴨血豆腐都是可以無限續加的，請服務人員來加鍋底也很乾脆。

白鍋的湯很溫潤好喝，裡面一條一條的說是北蟲草(黃金蟲草)，聽起來就很補 XD

牛奶水果玉米$120

據說是招牌，也確實很甜很好吃~

綜合菇$220

小侄女愛吃菇類，點給她吃的~

金目鱸魚$380

肉質還蠻細嫩的，

不過一煮下去很容易散掉，建議煮的時候還是要用網杓顧著~

豆皮(濕)$80

我熱愛豆皮 XD 煮紅鍋白鍋都好吃ㄛ！

綜合手工餃$220

好料的太多了，大家都顧不上丸餃類了 XD

手滑花枝漿$280

還蠻大一條的，裡面也都可以吃到不少花枝喔！

手滑牛肉川丸子$220

第一次看到自己做的川丸子，還蠻新奇的 XD

不吃牛的也有豬肉的川丸子喔~

牛拼盤$480 之 牛肚，

看起來雖然不多，但碗有深度，其實還蠻多的耶！

牛拼盤之牛筋，

沒想到小侄女竟然愛吃牛筋！

長大一定是水嫩嫩的美女啦 XD

豚大腸$180

肥瘦跟份量都蠻適中的，麻辣鍋良伴！

美國雪花牛$400

還蠻大片的！厚度也適中~

另外還點了手工刀削麵、青花菜、深坑黑毛梅花豬跟酸梅汁沒拍到 ^^;

這樣下來也吃了兩個小時呢，

四個大人一個小朋友吃得算蠻飽的，吃完紅白鍋也都可以打包~

吃鍋的季節又要到了，提供給大家參考囉！