薄多義義式手工披薩 板橋店

新北市板橋區中山路一段46號 誠品板橋店5樓

02-2954-0410

週一到週四及週日 11:00 ~ 17:00 (L.O 16:00)  17:30 ~ 22:00 (L.O 21:00)

週五六11:00 ~ 17:00 (L.O 16:00)  17:30 ~ 22:30 (L.O 21:30)

官方網站:http://www.bite2eatpizza.com/

 


 

其實這已經是二訪了,一訪的時候忘了帶相機,但是印象不錯~

這天臨時想吃義大利麵就又想起這家,

沒訂位,只好趕在一開門就過來,

生意很好,半小時內大概就坐了六七成滿~

 

 

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一訪時就是坐在這一面高高的造型牆前,

後面就是廚房~

雖然真的很有特色,還是忍不住會擔心說:

要是地震櫃子會不會倒下來,或是東西會不會掉下來打到人 ^^;

 

 

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另一邊是比較多人的用餐區,

還有地板稍微架高的小包廂,入口掛了簾子,一直很想試試看坐在裡面 ^^

 

 

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可以看到他們也是有自己的窯的喔~

 

 

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猶豫了一下要吃義大利麵還是Pizza,

後來兩個人都點了麵,另各加一份嘴饞想吃的炸物 ^^

店裡提供wifi,點單跟桌牌上都有提供密碼,很貼心~

 

 

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因為我們點了千層麵而特意送來的刀子,

忘了跟桌上原有的刀子比較看看有什麼不同?

 

 

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酥脆薯條,我很喜歡!

現炸的溫度很熱,油瀝得很乾淨所以還保有酥脆的口感,

調味適中,配著番茄醬,不知是不是他們自製的,味道比較偏酸,但很容易入口~

 

 

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我不太會評鑑洋蔥圈的好壞,

炸得也是蠻酥脆的,一樣要沾番茄醬我覺得比較好吃~

 

 

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青醬蛤蜊麵。

因為自己在家作青醬比較麻煩所以點了,還加了半份麵~

蛤蜊的數量還算ok,現炒的上桌還蠻燙口的~

麵體不算硬但也不會太軟,

不過我們都覺得青醬的味道有些淡,不管是羅勒或是蒜味都不明顯。

 

 

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羅馬尼亞牛肝菌菇千層麵。

這個據說是義大利百味來學院為薄多義設計的三種麵款其中一種,

在點餐的時候服務人員就有告知會比較偏濕軟一點,

因為有事先告知所以吃起來就覺得還蠻ok的,

肉醬很香,我覺得一人吃半份蠻剛好的。

 

結帳下來含服務費總共是$614,吃得很飽!

個人覺得價位蠻平易近人的。

記得一訪的時候吃過Pizza印象也不錯,不過份量好像不大~

如果在板橋地區想吃義大利菜以後還是會考慮這邊囉!

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ^__^
  • 牛肝蕈肉醬很冷, 蓋了很多層棉被, 就變成千層麵了.....
    麵食的水分, 真的是一種很微妙的學問.....
  • 做得這麼濕軟還不錯吃算是很厲害了~

    Kate 於 2015/03/09 19:19 回覆

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