甕也燒肉 大安店

台北市大安路一段16巷10弄2號

02-2775-1755

17:30 ~ 00:00

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週五晚上,

看看時間還早,打了電話確定有位置,搭捷運來吃燒肉小喝一杯~

 

 

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還在外頭拍門面,

服務人員就推門出來詢問是否需要給名片 ^^

 

 

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被安排在吧台的座位,

不知道是平常就是這樣的裝飾,還是為了即將到來的聖誕節跟新年,

旁邊一整面藍色LED牆很有fu~

 

 

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桌上簡簡單單地只有餐具,

調味料也只有檸檬汁,但用的容器比較大很對我的心意 ^^

爐子都擺在下方,由服務人員幫忙烤,完全不用動手。

 

 

 

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先上酒水,

我點了柚子啤酒$180,帶著柚子的香氣,但泡沫一散就容易覺得苦~

 

 

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點完餐服務人員說明除了桌上的檸檬汁,還可以索取各種醬料,

我要了洋蔥蘿蔔泥,現在才想起忘了給我~

桌上就擺著玫瑰鹽塊,需要的話可以自己磨,

不過可能技術不熟練,很久才磨下一些,鹹度也不太夠 ^^;

 

 

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鹽蔥牛舌$220

服務人員會先詢問是否要先吃沙拉等前菜?

我肚子餓了,就請他直接幫忙開始烤。

 

 

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芝麻雞絲沙拉$120,

上桌時服務人員還會主動附上分食的小碗,很貼心。

份量看起來不少,但二個人吃其實一人二碗就沒了。

 

 

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豬五花$180

有一半被拿去烤了才想起要拍照 ^^;

 

 

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豬五花選了梅醬口味,

但我覺得這個梅醬味道偏淡,即使很用力沾了許多味道仍不明顯。

 

 

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炙燒鮭魚肚$250

 

 

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厚度很不錯,

我原本以為只烤一面,但後來還是烤到全熟。

真的應該留二片下來生吃看看的 ^^

 

 

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甕也自家製滷牛筋$90

 

 

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吃起來微酸微辣,

牛筋肉已經燉到非常軟,好吃~

 

 

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蛤蜊湯$100

湯頭應該有加清酒下去煮,鮮甜好喝。

 

 

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第一輪喝完,服務人員推薦有High Ball買一送一,

我們選了C.C Lemon跟可樂口味~

每家的High Ball基酒用的似乎不太一樣,這邊的恰巧就不對我的口味...

 

 

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一葉 紫蘇雞肉$200

我超愛紫蘇的,原來紫蘇跟雞肉也很搭,下次在家自己試試看!

 

 

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牛胸腹絕配組合$240

牛胸腹肉烤熟以後,可以搭配海苔跟白飯一起吃,

吃起來頗有握壽司的感覺 ^^

 

 

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最後是椒鹽牛肋條$180。

 

整體來說用餐感覺蠻不錯的,

食材品質都不錯,氣氛也很好,

很適合想吃好一點的燒肉卻又怕把食材烤壞了的人。

不過也因為全程都是由服務人員幫烤,

有時服務人員忙著照料其他桌,無法一道一道緊密接著烤下去,

來吃的時候建議可以放鬆心情慢慢吃慢慢聊~

 

 

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