勝勢日式豬排

臺北市松高路16號B2 微風廣場松高店

02-2722-0128

 


 

開幕以來就造成話題的微風松高,

這家勝勢豬排據說是連老闆娘本人也來吃的喔~

趁著平日,一開店就趕快來品嘗!

 

 

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座位數不算多,大部分都是類似沙發卡座的形式,頂多坐到四位。

服務人員還蠻堅持要人到齊才能入座的~

 

 

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豬排店的醬料總是琳瑯滿目 ^^

左邊二瓶分別是辛口跟甘口的豬排醬,辛口其實一點也不辣,我們都比較喜歡辛口的~

沙拉醬也給了二種,後面還躲了岩鹽。

 

 

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服務人員送來餐具跟MENU,

其實來之前就先看過食記,所以沒什麼猶豫。

 

 

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小甕裡是招待的泡菜,

酸度跟辣度都不錯,好吃~

 

 

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當然也不能少了研磨棒跟芝麻囉~

 

 

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高麗菜絲都是可以續的,也有服務人員會端著盤子在各桌間詢問是否需要添加。

雖然我非常喜歡紫蘇,但我得承認這邊的芝麻醬比較好吃...

 

 

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微風限定 極黑黑豚里肌豬排 $420

說是裹了墨魚汁做的粉去炸,但其實吃不太出墨魚的味道耶~

另外就是很明顯可以看到一小部分幾乎都是肥肉,而且每一塊都這樣耶...

 

 

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飯有白飯跟五穀飯,

今天的湯是野菜跟海帶芽味噌湯,好像每天提供的不一定是什麼?

 

 

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酥炸巨大老虎蝦腰內豬排$520

實際擺盤上桌好像沒有MENU上那麼驚人...

不過真的也是蠻大尾的!

 

 

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單點的炸牡蠣~

 

整體吃下來的感覺是,

皮還是酥的,但就整個豬排都是軟趴趴的,倒不是不好吃,只是覺得有點特別,跟一般吃的炸豬排不太一樣。

再來就是炸完可能都有放了一下才上桌,所以溫度都不太對..

其實店內客席數並不多,可能是因為剛開店還不熟吧!

 

用完餐踏出門口,才剛過12:00,已經排了滿滿的客人。

若想嚐鮮建議還是平日一開店就過來以免久候囉!

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