紹香園

台北市長春路147-3號

02-2523-9099

11:30 ~ 14:00  17:30 ~ 21:30

 


 

 

又到了吃火鍋的季節!

上週在網路上看到這間紹香園,

前陣子吃了紹子麵(誤 XD),也來試試看紹子火鍋吧!

 

 

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點了鴛鴦火鍋,一邊是紹子鍋,另一邊猶豫了一下要選清湯還是咖哩~

怕口味太重互相搶味,還是先來個紹子拼清湯$300好了。

沾醬是老板娘調好端上來的,會問蔥蒜是不是都吃,我覺得醬料的口味很棒~

 

 

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另外會有一盤紹子醬,如果覺得鍋底不夠辣的話可以加~

 

 

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椒鹽松菇$180

超下飯的這道!

辣椒放不少,但還是讓人一口接一口~

結果就是空腹吃太辣胃超痛的 >"<

 

 

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香酥荔棗鴨$320

點之前有詢問老闆娘什麼是荔棗?雖然聽不出個所以然還是點了..

吃起來很像芋泥鴨,

不過我覺得鴨肉部分太少了,只吃得到芋泥(?)的味道,

而且整塊超軟的,用筷子夾會從中間斷成二截....

 

 

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鍋底上桌囉!

我們點的肥腸$250跟手工豬肉丸$200都已經在鍋裡了~

手工豬肉丸很特別,是像絞肉丸子這樣。

 

 

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(美國)牛肉$380

油花還不錯,不過肉會散掉,煮一片會有半片掉在鍋裡 XD

 

其實鍋底沒有我想像中的辣,可能也因為這樣,食材覺得不是很入味~

但後來打包回家以後的,可能泡了一晚上,吃起來就入味很多!

 

 

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避風塘炸雞$400

會來吃,ㄧ半是為了紹子火鍋,一半是為了這個炸雞~

太想吃了結果滿盤照全都拍糊了 ^^;

雞肉真的是炸得外酥內嫩,本身沒什麼調味,所以配著重鹹的蒜酥吃真是一絕~

吃得不過癮後來還又打包了一份帶走,回家用電鍋乾蒸還是很好吃。

 

下次可能試試看他們的咖哩鍋,再多點幾樣菜,

很多菜色都好想試試看 ^^

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