三田製麵所 台北阪急店

台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2

02-2723-7390

週日至週四11:00 ~ 21:30  週五六 11:00 ~ 22:00

 


 

 

三田製麵所應該算是第一波來台灣開的日本拉麵店其中一家,

從開幕就一直聽說人潮洶湧,

後來又聽說湯頭似乎是我比較不喜歡的魚介系,

就一直沒來拜訪。

 

 

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這天從信義區看完電影是下午四點多,

想說順便吃完晚餐再回家好了,

看看三田製麵所排隊的人潮還可以接受(約10位內),

就決定是你啦~

 

 

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店內的座位不算多,

我們吃完麵要離開的時候已經排起長長的隊伍,

還好早來一步。

 

 

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因為午餐吃得晚,其實還不太餓,

所以招牌的濃厚豚骨魚介沾麵就只點了小碗的,

大碗以下都是一樣的價格($230),只有特大碗要加價($270)。

 

沾麵的麵一般是搭配冷麵,服務人員會特別詢問,要搭配熱麵也可以。

麵條算粗,蠻Q的;

醬汁超濃稠,柴魚的味道很香~

沾著吃很有咖哩烏龍麵的感覺~

 

 

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拉麵則沒有分大小碗,

我覺得比起沾麵來,拉麵讓我覺得更加濃稠~

也許是因為沾麵我可以自己控制醬汁的多寡,拉麵就整個泡在裡面吧~

 

 

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嘴饞所以多點的自家製炸雞$120

以份量來說算蠻多的。

裹的粉很厚,如果不擠檸檬汁會覺得滿嘴都是粉味,

但是擠了檸檬汁又覺得跟雞肉的味道不太搭...

可能是沒什麼鹹味吧,就只有酸味,感覺有點奇怪~

 

最近真的太熱了,

吃這麼濃稠的麵其實會覺得有點太厚重了,

所以吃完就手刀跑去吃冰了 ^^;

可能等寒流來的冬天再來挑戰一次看看,

吃完應該會覺得全身暖呼呼的很舒服吧~

 

(note to myself:記得穿深色的衣服,吃沾麵超怕噴到!)

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ^__^
  • 吃麵還會讓嘴黏住.....
    醬/湯汁有夠濃稠的啦!
  • 這年頭都流行ㄍㄡㄍㄡ的湯頭...

    Kate 於 2013/08/08 18:11 回覆