齊民 民生市集

臺北市松山區民生東路四段67號

02-2546-4136

平日11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 22:00  假日11:30 ~ 22:00

 


 

 

由永豐餘集團經營的齊民,之前在東區是經營比較高價的火鍋型態,

最近轉型成單點的小火鍋,在216巷跟民生敦化路口各有一間店。

民生市集離我公司很近,好像剛開沒多久,但客人已經不少了。

不接受訂位,只能現場排隊~

 

 

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每人有$250的低消,

從鍋底、肉類、蔬菜、丸餃類及熟食通通都是單點的,

其實我還蠻喜歡這樣的方式,可以自由選擇自己想吃的食材~

 

 

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點完餐後服務人員會詢問醬料是否要有沙茶,並且送來調味盤,

用餐途中如果還有需要,都可以再請服務人員提供。

 

 

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民生市集的用餐環境,

中間是開放式的廚房,點餐、備料及現切的肉品都在這邊處理,

客人們則是圍著廚房坐一圈,類似吧台的型態。

外圈還是有幾張方桌,提供人數較多的客人用餐。

 

 

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埔里紹興醉雞卷$48

如果剛剛有留意菜單上單價,會覺得好便宜喔~

上桌以後就會覺得:也好啦,人少可以多點幾樣 XDDD

酒味算是掌握得不錯,不會覺得太濃,但還是吃得出是醉雞,

只是肉切得好薄唷,吃起來總是有點空虛~

 

 

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椒香辣油牛筋肚$88

一邊吃一邊覺得這些在菜單上被稱呼為「墊肚子」的食材,其實很類似香港東寶小館的「一分鐘小食」。

不知是新店剛開張還是週五晚上客人很踴躍,

服務人員雖多,但總是覺得有種手忙腳亂的感覺~

櫃檯有個小小的銷售處,也有賣這款椒香辣油,辣度還不錯。

 

 

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日本皇室八町鮮魚湯$88

這是鍋底啦,裡面還有個魚頭~

味道算蠻夠的,不過加湯的話都只有加一般的高湯,有點可惜。

 

 

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健康十蔬精力雞湯$58

這是我的鍋底,清淡到有點太沒味道了,煮食材都還是得沾醬...

 

 

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日本皇室八町味噌飯$25

本來覺得跟鍋底有點重複了,

因為服務人員推薦,所以還是點了~

吃了一口:很好吃耶,真的蠻類似滷肉飯的口感,米飯也很香。

 

 

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柴燒烏梅洛神飲$38

普普通通的一杯洛神...

 

 

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澳洲有機牛五花$98

雖然各項食材單點的單價不高,但真的都小小一份的~

 

 

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由左到右分別是:

小火手煎蛋餃$38、非基改天然生豆皮$28、路竹鄉海水生態鯛魚$68及口湖鄉SPA文蛤$58。

 

 

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真的要推薦一下這個蛋餃,

跟市售蛋餃比起來雖然貴了不少,但是蛋皮跟餡料的厚度也比市售的有誠意許多~

吃起來會覺得內餡真的有飽滿的感覺..

只是一份二顆,可能一次要點個五份吧 XDDD

 

 

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手工虱目魚丸$28及現打墨魚滑$58

墨魚滑也是頗值得推薦的一品,

裡面真的有不少細細的墨魚,咬起來很有口感~

 

 

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尚青A農場有機時蔬籃$88

就一般的蔬菜盤囉,

值得推薦的是南瓜跟筊白筍:

南瓜很香,久煮之後是綿密而不會整個爛掉~

筊白筍則很大方給了半支,很少在一般菜盤中看到。

 

 

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齊民市集的另一個賣點是:20:30可以跟服務人員玩骰子比大小,

贏了有龍蝦,輸了也可以喝啤酒!

 

 

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結果是全店每一組客人都可以派人下場玩,

是客人們全部排序,搖出最大點數的前二名才有龍蝦,最小點數的才有啤酒啦...

那點數怎麼算呢?

像上面這樣就是8點:要先扣掉成對的,再把剩下的點數加起來~

要是沒有成對的就要重新骰..

 

 

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雖然很遺憾地沒贏到龍蝦,不過打卡也有送大麥豬啦 ^^;

 

 

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最後來個台南玉井土芒情人果$38作結尾~

 

其實吃完還蠻空虛的 ^^; 大概只有六到七分飽吧~

比較推薦給小食量的人~

而且他們的服務人員真的還蠻忙的,不知道是還不熟還是人力不夠,

雖然都有電腦單但是還是容易漏東漏西的,

來用餐的話還是要自己記一下點了什麼並核對有沒有都上桌...

 

不過可以玩骰子還是蠻妙的,

我們那天去,有人骰子一丟,還掉進別人的鍋底裡..... XDDD

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ^__^
  • 每種食材都是小分量,
    可以吃很多東西!
    下回點一鍋蛋餃墨魚滑拉麵!
  • 我要吃滷肉飯!

    Kate 於 2013/06/07 19:39 回覆

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