紅樓中式料理

宜蘭市民權路二段36號 蘭城晶英酒店6樓

03-910-1011

11:30 ~ 14:00  17:30 ~ 21:00

 


 

蘭城晶英酒店頗受好評的除了住房,另一大亮點就是紅樓的烤鴨料理了。

既然都來了當然不能錯過囉!早早就先訂了烤鴨四吃。

要吃烤鴨的話要記得預約喔!現場好像是不能加點的。

 

不過訂位時有個很奇怪的狀況:

蘭城晶英的退房時間是11:00,我訂位時就詢問可否也訂11:00的位置?這樣check out就可以直接來用餐了~

(但官網是寫11:30開始 @@.. )

接聽的小姐說11:00的位置滿了,幫我訂11:15的位子?

雖然覺得很疑惑但15mins還ok啦~

 

 

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當天check out以後直接到紅樓門口,想說問問看服務人員是否可以先用餐?

結果服務人員一口應允 @@.. 不用等也好..... ^^;;

 

 

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花樣越來越多了,還有整桌的霸王鴨宴~~

 

 

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其實價位算不低,

而且我們只有二個人,硬是點了四吃 ^^;;

 

 

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服務人員帶我們入座以後,還是送來MENU~

櫻桃烤鴨四吃的內容是固定的,唯一可以選擇的是生菜片鴨絲或三杯鴨骨二選一~

因為其他地方吃都是三杯口味居多,就挑了沒吃過的生菜片鴨絲。

 

 

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五吃我也很有興趣,下次再找多點人來試試看 ^^;

 

 

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另外還有宜蘭十二鄉鎮的名物料理,

我覺得這樣很棒耶,把各地的名產都羅列出來,感覺就很在地化~

要不是吃不完有好幾樣還蠻想點的。

 

 

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我喜歡他們家的LOGO跟配色,很中國風又大氣~

 

 

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招待的小菜。

 

 

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這邊是要收茶資的,好像一人$50吧?

當然是選了萬年不敗的菊潽 ^^

 

 

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沒過多久師傅就推著鴨子到桌邊來服務囉!

 

 

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另外還有一位服務人員會介紹烤鴨四吃的食材。

 

 

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等師傅片好鴨服務人員還會先幫忙捲好一人二捲~

服務蠻到家的 ^^

 

 

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可能是習慣外面烤鴨店都會把鴨肉排得整整齊齊,

看到這麼隨意的排法還是有點驚訝 ^^;;;

 

 

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整個大合照一下 ^^

蔥有炸蔥跟生蔥兩種哩,不過我還是比較喜歡生蔥!

 

 

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接著大好評的烤鴨握壽司就來啦~

本來還覺得它長得很奇怪,結果真的很好吃耶!

一口一個就涮涮涮地吃完了 \^O^/ 推推推~~

 

 

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本來在官網看到有炒荸薺,我還猶豫了一下,

不過實際上桌吃不出荸薺的味道耶!

用蘋果跟豆芽菜去拌炒鴨肉,再用生菜包裹,吃起來很清爽~

不過很容易吃得滿手湯汁,請多小心 ^^

 

 

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本來剛剛那些菜我覺得我們有可能吃得完,

這鍋上桌就放棄了,喝了兩碗直接打包 XDDD 超大鍋!!!

這個湯除了看起來濃,喝起來也是整個很膠質,嘴巴都會黏黏的 ^^;

包回家煮雜炊或是冬粉應該很棒。

 

最後要推薦一下服務人員打包,裝得很清潔仔細,看起來就很舒服~

雖然是打包回家,但鴨肉還是很香很好吃呢。

下次再多找幾個朋友來挑戰看看五吃跟宜蘭十二鄉鎮名物 ^_^

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • ^__^
  • 好好吃喲!
  • 下次找地頭龍再去吃一次! ^^

    Kate 於 2012/10/08 18:18 回覆

  • 泰瑞
  • 我喜歡烤鴨壽司
  • 我也喜歡 ^^
    外面沒看過這個做法~

    Kate 於 2012/10/10 09:08 回覆