鈜景 御牛殿

台北市中正區臨沂街70號

02-2356-3468

 


 

 

這家在最近最熱門、即將通車的捷運東門站附近、東門市場裡的牛肉專賣店,

在美牛瘦肉精的風暴下異軍突起,賣的是國產的牛肉。

若要在網頁上搜尋相關食記,

輸入「鈜景」的資料比較多,不過因為菜單上寫的是「御牛殿」這名字,就一起打上來了。

 

 

RIMG12973 (Large).JPG

從外頭看是個小攤子,又位於市場裡,看起來就像是一般賣牛肉麵的攤子。

不過橫幅的旗招寫著「牧場直營 我家有養牛」,讓我們確信沒跑錯地方 ^^

 

 

RIMG12974 (Large).JPG

店裡其實不大,左半邊又都是放肉的冰櫃跟工作區,

所以實際可以用餐的位置只有少少三四桌~

我們到的時候正值中午用餐時段,有不少上班族都來吃午餐,

還好稍等了一下就有位置了。

 

 

RIMG12985 (Large).JPG

因為我們有點刺身牛肉湯,送來搭配的醬料。

 

 

RIMG12982 (Large).JPG

這是小碗的刺身牛肉湯(鮮嫩肉片),

只要有在店裡點用熟食,就可以用$50的價格加點一碗,算是很超值!

 

 

RIMG12987 (Large).JPG

頂級菲力牛排$350。

雖然份量不算大,但以這個價位來說還是具有一定的吸引力。

鐵板上除了一般的配菜,最妙的是竟然是配了白飯。

可是如果不先吃的話,到最後白飯都會黏在鐵板上,洗鐵板的時候很辛苦吧。

 

 

RIMG12989 (Large).JPG

菲力一般是建議3-5分的熟度,

點餐時服務人員沒有特別詢問,不過切開一看熟度還不錯,粉紅色但不帶血。

表皮不知是否炸過,吃起來脆脆的,我喜歡這個口感。

不過牛排厚度雖然夠,一切下去卻整個癟掉了,不知道為什麼?

 

 

RIMG12991 (Large).JPG

為了跟剛剛的刺身牛肉湯做區隔,點了御特饌肉片(五花肉)的刺身牛肉麵$150。

 

 

RIMG12993 (Large).JPG

當然不是這樣直接吃啦,

要等服務人員來淋上熱湯,一邊用筷子撥動肉片,就會有這樣粉紅粉紅的鮮嫩牛肉麵吃了。

吃到一半才想起,剛剛的刺身牛肉湯就是清燉的湯頭,

牛肉麵應該可以選擇另一種紅燒湯頭來試試才對。

不過以肉質來說,我們都覺得吃一般的鮮嫩肉片就可以了,五花肉的口感我們都比較不喜歡。

 

據說營業時間只有中午,東門站通車以後想必人潮會更加洶湧吧。

如果有到永康商圈附近逛街,

除了連平日中午都人滿為患的鼎泰豐,喜歡吃牛肉的朋友也可以考慮看看這家囉!

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()