常青餃子館

台北市中山北路二段183巷1-4號

02-2596-4072

11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 20:30  每月第二、四個週一公休

 


 

其實知道這家餃子館已經很久了,

不過一來這邊不好停車,二來營業時間算早,平日的下班趕過來就太晚,也就慢慢淡去要來吃的念頭。

前陣子在壹電視看到又燃起了興趣,

這天臨時起意想說過來看看,到的時候約20:00,

原本還很擔心會不會賣完或不收客了,結果還是整間滿滿的客人,有一半以上還是日本人呢。

 

 

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桌上簡單地放著調味料:醬油、醋、香油跟辣椒。

辣椒香而不辣,不管配什麼都很搭。

 

怕耽誤人家收店打烊的時間,急忙劃了點單就交給老闆娘了,沒拍到照片。

除了招牌的鍋貼、餃子外,還有一些現炒的熱菜,

許多客人來就是點幾個菜一瓶啤酒慢僈吃,等人多的時候我也想試試看。

 

 

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排骨蛋炒飯$155。

這個價格真的是不便宜啊。

 

 

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排骨是現炸的,酥而不油膩。

排骨肉雖然不能說厚,但配上酥脆的麵衣吃起來還是很令人讚賞。

炒飯很香但米粒偏軟,沒有粒粒分明的感覺,份量也不多,如果要吃飽一份恐怕不足夠...

 

 

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豬肉水餃。

這邊的水餃跟鍋貼都有牛肉跟豬肉二種選擇,最少要點10顆,往上以5顆的倍數增加。

豬肉的每顆$8,牛肉的每顆$10,個頭算不小但這個價位還是蠻高的。

水餃的皮算厚,但內餡鮮甜,不管沾不沾醬料都好吃。

 

 

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接著就是每桌必點的鍋貼啦。

鍋貼最少要點20顆,往上也是以5顆的倍數增加。

本來想點牛肉的,可惜賣完了~

豬肉的一顆$12,牛肉的一顆$14,真的是很高貴的鍋貼阿。

上桌光看到這麼漂亮的花形就令人食指大動,外皮煎得酥脆,內餡還保有湯汁,吃的時候請小心燙口!

 

 

 

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其實鍋貼吃多了還是會有點口渴,這時蛋花湯來得正是時候!

原本覺得一碗$60真是不便宜,不過蛋的份量用的確實是蠻實在的,

湯應該是用餃子水去煮的,簡單卻有好滋味~

 

這麼ㄧ餐吃下來兩個人也花了$595,不便宜呢。

不過他們的水餃跟鍋貼確實是不錯,

建議大概是四五個人來吃,除了招牌的鍋貼、水餃還可以點一些炒菜,各式料理就都可以吃到了~ ^^

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