◎無‧餓‧不‧作◎

福島屋 圓圓燒

台北市饒河夜市

其實吃完天達跟豚骨家真的已經很撐，

應該只要點一碗烏龍麵就好的...

但為了達成一次制霸的目標(聽說這三家老闆是好朋友)，

還是往饒河夜市衝了！

在週邊繞了兩圈，找不到停車位，附近唯一的八德立體停車場又大排長龍，只好我下去買了再帶回車上吃！

google了很久想要查詢圓圓燒到底在夜市的哪個位置？卻只得到一個「中段」的答案~

週六晚上的饒河夜市真是寸步難行，雖然沒有走很遠，卻走了蠻久的時間~

原本還很擔心會找不到，真的是我多慮了，招牌非常顯眼，這長長的排隊人龍更是不容忽視~~

我拍這張時已經是排到一半左右，後面還有一半左右一樣長的人龍喔！

其實這跟大阪燒有點類似，只是比較小可以帶著走~

師傅將類似煎太陽蛋的金屬環放在爐台上，然後從後方的大桶子裡舀出麵糊，再加入大量的蔬菜攪拌均勻~

在金屬環裡加油，等油熱了就可以把蔬菜麵糊倒進去。

等麵糊半熟了，再加入培根、蝦仁並打入一顆蛋，一面熟了以後再翻面煎另一面。

感覺營養超均衡豐富的呀~~

經師傅審核ok沒問題的圓圓燒，就交給旁邊的年輕弟弟裝在盒子裡包給客人，

會詢問客人是否要美乃滋、柴魚片跟芥末？

第一次吃，就選了都加~~

一拿到車上就迫不及待打開來吃，

圓圓燒蒸騰的熱氣讓柴魚片跳著舞，

吃到剩最後一口才想起忘了拍照 ^^;

就請各位將就一下，欣賞這個(偽)斷面秀吧 XDDD

以我們事先吃得那麼飽，二個人分食一個其實覺得份量蠻剛好的，

麵糊、蔬菜跟培根(我不能吃蝦仁，所以事先挑起來了)的比例也掌握得很不錯，不會覺得太乾難以入口。

蠻推薦有到饒河夜市的人可以買來吃吃看喔~~

賀天達、豚骨家、福島屋圓圓燒三兄弟，制霸！XDD