無老鍋

台北市市民大道三段143號

02-2731-7927  02-2731-7928

11:30 ~ 04:00

 

 


 

 

某天回家路上經過市民大道,赫然發現無老鍋矗立在路邊~

一直對鼎王集團的火鍋類都蠻有好感的,

雖然也聽聞台中的無老鍋比較好吃,但因為還沒時間去台中品嚐,就先試試台北的吧!

 

 

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週日下午想說早點去登記座位,晚上可能吃得到,

一進門服務人員竟然表示立刻有位置耶!真是太開心了~~

超大一棟的市民店,好像有三層樓+一個地下室,

但大部分的座位都是沙發座,可以容納2-6人~~

 

 

 

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服務人員先送來人參七味茶,承襲鼎王的傳統,茶壺真的都超厚實的~

忘了打開茶壺蓋看一下,但猜想應該是用茶包,因為服務人員有特別交代要泡一分鐘再喝。

人蔘味蠻重的,那天剛好有點感冒,喝了很舒服~

 

 

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碗超有質感的,我很喜歡~~

 

 

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傳說中的可爾必思 XDDDD

不是啦,這是稀釋後的高湯~~

廣口但是有脖子的的設計,把整瓶一次加進湯裡的時候因為重量的關係很有fu,

有去的人務必加看看 XDDD

 

 

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第一次來當然要點鴛鴦鍋啦!

兩邊的鍋底都有鴨血跟豆腐,都是可以無限取用的。

 

 

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傳說中的米田共豆腐 XDDD

每個人送一顆~~

 

 

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煮完竟然變成愛心形耶~~

真應景 XDDD

 

 

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北海道干貝滑$238。

原本還以為會跟大部分的店家一樣用竹筒裝著,沒想到是一碗,而且份量算不錯~

可能因為是用曬乾的干貝,所以味道不濃,

但是滑漿的口感我蠻喜歡的,比一般的魚漿來得軟嫩些,即使久煮也不會變太硬。

 

 

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枸杞燴鮑魚塊$188。

用餐限時90分鐘,為爭取時效我就直接照我的喜好點了菜 XDD

但這個鮑魚塊超級好吃的,煮白鍋好加分,真的是沒點錯耶!

 

 

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去骨肥牛肉$328。

一上桌我還驚訝了一下,蠻大盤的耶!

這裡的牛肉品質很不錯,蠻大片也不會太薄,煮了也不會散開,

煮白鍋或紅鍋都很好吃!

 

 

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丸子盛合盤$208。

發現這邊的價格都會有個$8的零頭耶~

分別有Q牛肉丸、鮮花枝丸、手工鮮蝦丸跟招牌魚丸。

除了鮮蝦丸我不能吃以外,其他三種我吃起來好像沒有什麼特別的感想,就還不錯吃的丸子這樣..

 

 

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紅鍋雖然只點了小辣,但辣度對我們來說還是很刺激!連續加了二瓶稀釋的高湯~~

白鍋就滋味非常鮮美,為了避免湯頭的味道變淡,我們都是請服務人員來加原汁,煮食材超好吃的~

鍋底的鴨血跟麵包豆腐比起鼎王來真是小片到不行,雖然塊塊都有入味,但總覺得有種只塞了牙縫的感覺...

但這裡的麵包豆腐跟一般的豆腐似乎不太一樣,比起鴨血來,我更推薦這邊的麵包豆腐!

 

 

 

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用餐到後端服務人員會送來水蜜桃冰沙,可以續加一次。

那個杯子真的好小,常常一不小心就倒到滿出來了~

 

 

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因為當天其實是下午就去用餐,沒有很餓,所以結帳金額也出乎我意料的便宜。

不過吃得蠻飽的唷~~

很推薦它們的白鍋,之後去的話可能會單點白鍋,或是外帶買白鍋湯底自己回家煮~~

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