佐佧義式窯烤披薩屋

台北市臨江街149號

02-2707-2212

週二至週五11:00 ~ 14:30  17:30 ~ 21:30  週末11:00 ~ 21:30

 


 

 

一訪以後引來不少迴響,挑了個空檔,多找了幾個朋友,想多品嚐幾種口味~

還沒跨進店裡就看到滿滿的人潮,後來聽說剛好前一週有採訪的樣子,真是人山人海...

 

 

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常常下午打電話來沒人接,原來是更改營業時間了啊~

 

 

 

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希望能吃到現做的、熱燙的Pizza,所以決定先點三個,剩下的看看肚子餓的狀況再決定加點幾個~

第一個點了是我上次看到顏色很美的ITALIA~

雖然沒有肉類,不過今天可以點多幾個Pizza,也可以調整一下口味~

 

 

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我們七點到,剛好是店裡忙翻天的時候!

只有主廚一人在做Pizza,所以大家都只好眼巴巴看著窯爐什麼時候要端出自己點的Pizza來~

等到這ITALIA上桌,已經是40mins以後了 =_=...

 

這個Pizza憑良心說沒有上次的美,可能是主廚太忙了,沒辦法好好地精雕細琢吧~

沒關係,好吃就好!我很喜歡這個蕃茄、起司跟菠菜的搭配,吃起來很清爽~~

 

 

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第二個點了CARBONARA,

雖然我不太敢吃半熟蛋,但是說明實在蠻吸引我的,而且我愛培根,於是就點了~

 

 

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這個就美多了~

半熟蛋真的不是我的菜,但是那Pizzaa裡的培根真是美味,蠻推薦這一款的。

 

 

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第三個同事想吃半月型的,這次點另一個MARI E MONTI,也是店裡最高價的Pizza~

點之前有詢問服務人員海鮮包含什麼,但服務人員回答不出來,

但她說Pizza上來會是一半山(牛菌菇)一半海(海鮮),

我可以吃山的那一邊,於是就點了~

 

 

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一上來我們面面相覷,這是啥?還特別跟服務人員確認,我們不是點半月型的嗎?

服務人員好像也不認識這個Pizza似的,還跟主廚確認,主廚說沒錯,對折是在邊邊~

好吧,既然主廚說沒錯就沒錯,只是這怎麼看都不是半月型啊......

 

 

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為了讓大家確認一下它真的有對折,拍個斷面秀~~

雖然它不是半月型的,但真的很好吃,這個對折的讓口感特別很多也很豐富~

 

 


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因為實在等了蠻長一段時間,所以第一個Pizza上來時我們就趕快加點,

那時候大概八點出頭吧,店裡用餐的客人雖然已經陸續離去,但店裡已經不接受新的客人了!

連我們要再加點也先被服務人員拒絕了一次,

後來我們告知在點菜的時候就有問過,還可以加點,她們才讓我們再加~

不然又得餓著肚子去續攤了 XDDD

結果三個Pizza吃完了加點的也還沒來...

 

 

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希望能吃到很多不一樣的Pizza,所以第四個點了SAPORITA是方形的~~

 

 

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一上桌我又有點傻眼,這個好像也不是方形哩..... ^^; 主廚真的是太忙了吧

吃起來的口感跟CARBONARA很類似,有重複到的感覺......

 

 

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最後一個是想挑戰甜口味所以點的DOLCE VITA,當然它的名字也非常吸引我~~

 

 

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我只能說它跟想像中完全完全不一樣!

我以為會是像甜點那樣的口感,但它真的還是個鹹Pizza只是裡面加了蜂蜜 =_=

我喜歡裡面有加堅果,但是生火腿的肉質跟味道吃不習慣...

 

 

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吃了五個Pizza其實也飽了,上次不知道有綜合義式甜點,這次說什麼也不想錯過~

甜點櫃裡除了提拉米蘇都可以任選,價格是$300,比單點來得划算!

同事本來想吃千層派,到店裡的時候就已經賣光光了......

 

 

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這是摩卡蛋糕,獲得其他人的一致好評!

我只有淺嚐一口,咖啡味好濃呀~~

 

 

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這是我要的水果派,派皮也有點千層的感覺,內餡是蘋果跟葡萄乾。

大家好像不喜歡內餡的肉桂味,我倒是吃得很開心。

 

 

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同事的草莓起士,乳酪部分太乾,不喜歡...

 

其實這次二訪是有點失望的...

可能人太多,主廚忙不過來,或是窯爐的溫度沒有控管好,

每一個Pizza上來都是濕濕軟軟的,甚至無法用手拿起Pizza來...

雖然口味仍是好的,但是就少了餅皮的酥脆跟內餡來互相搭配~

 

希望店家跟主廚能再調整一下可以接待的客人及可以製作的Pizza數量,

不然吃個Pizza坐下來以後還得等上一個小時,這樣真的會令人望之卻步捏~~~

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◎無‧餓‧不‧作◎

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • stockton0
  • 好想吃pizza,哇哇,這種要多人才吃得過癮,價位也比較高級就是了
  • 不過它的用料確實是不錯,所以我覺得價位還ok~

    Kate 於 2011/06/26 21:45 回覆

  • 泰瑞
  • 很多造型看的出來是手工的XD
  • 是沒錯但是感覺有點急就章哩~~

    Kate 於 2011/06/27 06:10 回覆