東一排骨總店

台北市延平南路61號2樓

02-2381-1487

 

 


 

 

 

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很久之前就聽過這家老字號排骨的大名,

不過因為營業時間沒有很晚(印象中似乎是到20:30),所以一直沒有成行。

難得一天比較早下班,就過來品嚐一下能夠在台北市屹立不搖四十年是什麼樣的好滋味。

 

 

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說是在二樓,其實就是一個開放式的階梯,走上來就到了。

看這門面感覺像是唱卡拉OK的,要不是門口招牌掛得那麼大,我應該沒有走進來的勇氣吧。

 

 

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桌椅跟裝潢都非常乾淨而華麗,很有以前大戶人家的那種感覺。

店內有超多台很大的電視,不管坐在哪個角落吃飯都可以很清楚地看到。

照片右上角有許多穿著白襯衫黑長褲的服務人員,

每一位客人進來幾乎都有專屬的服務人員,真的讓我嘖嘖稱奇,不知人事成本要多少?

 

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跟裝潢很不搭的是這很Cute的菜單,猛一看還以為到了早餐店。

接待我們的服務大姐問了我們是不是第一次來,知道是以後就非常熱心地跟我們介紹,

在她的推薦下我們點了招牌的排骨跟雞腿,分別搭配飯及乾麵。

另外還點了一份油豆腐。

 

 

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MENU背面就更妙了,賣飲料不稀奇,竟然還有現打果汁、水果盤、冰淇淋跟聖代!

當天我們是沒點,不過服務大姐說,很多人會特地來他們這邊喝下午茶.....真的假的?

 

 

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餐桌的側邊別有玄機,餐具跟調味料都藏在這裡。

 

 

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首先上桌的是飯,還拌了肉燥,感覺蠻有誠意的。

服務大姐說他們的配菜都是精選的,不過我吃了是覺得有點普通。

 

 

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接著是麵,這碗麵看起來比飯可口,吃起來也比較討我喜歡。

除了有很多我愛的豆芽菜外 ^^; 細細的麵條吃起來不會過鹹卻十分有味道,就算當成一碗肉燥乾麵吃也很不錯。

 

 

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服務大姐介紹時說這個油豆腐跟外面的絕對不一樣,事實證明是真的很不一樣 XDD

我還沒看過油豆腐上面加這麼多蔥薑蒜還有豆鼔的 ^^;

油豆腐本身沒什麼味道,就靠上頭的調味料來增添氣味,感覺有點像在吃魚香油豆腐。

 

 

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雞腿應該是現炸的,比麵跟飯碗了些上桌。

這個雞腿真的很好吃,超推薦!

可能是因為先滷再炸的關係,雞腿本身很有味道,但皮非常非常的酥脆!

我其實有點怕吃雞腿,因為曾經吃過雞腿外面熟了,裡頭靠骨頭的地方還生的帶血,一直讓我有很深的陰影。

但這個雞腿從裡到外的嫩度都是相同的,不會說外皮已經煎焦或是太老了,裡頭還有點沒熟沒熟的樣子。

真的很棒,我個人非常喜歡,推!

 

 

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相比之下,排骨就比較沒有令我驚豔的感覺,就中規中矩沒什麼很特殊地方的一塊排骨。

服務大姐推薦吃肉的時候要加黑醋,幫我們淋在排骨上。

我本身並不排斥黑醋的味道,但個人覺得跟排骨的味道蠻不搭的耶.....

 

 

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只要點主食就會附湯,湯頭雖然清淡,但裡頭的料超豐富的,很令人驚喜。

 

整體來說,雖然雞腿很令我驚豔,但一份要價$120還是很不便宜,而且份量不大,男生應該吃不飽。

如果下次還要再來,我想試試看沒有加黑醋的排骨,當然雞腿也是一定要的啦!

 

 

 

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同場加映:

從東一排骨出來左轉直走,遇到的路口就是武昌街。

主食吃完了當然要配個甜點,今天點的是芒果跟杏仁。

服務人員說芒果要先吃,因為杏仁比較甜,真是出乎我的意料!

芒果吃起來像芒果牛奶的感覺,芒果味不太重;杏仁不是杏仁茶那種味道,是比較類似杏仁豆腐的感覺。

這兩種口味我都覺得還好,最驚豔的還是西瓜啦 ^o^ 果然是招牌!

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • staminafish0113
  • 聽說雪王有麻油雞冰淇淋
  • 背景菜單有,太小了看不清楚吼 ^^;;

    Kate 於 2010/09/16 23:12 回覆

  • stockton0
  • 比較高級的排骨飯耶,感覺很有意思
  • 但是排骨好像沒有比較厲害...

    Kate 於 2010/09/17 07:17 回覆

  • 泰瑞
  • 雪王的有些冰沒有了
    因為機器停產做不出來了XDDD
  • 是唷?那怎麼沒改menu啊..

    Kate 於 2010/09/18 00:22 回覆