麻膳堂
台北市光復南路280巷24號
02-2773-5559
11:30 ~ 14:30  17:00 ~ 22:00


 

這家在國父紀念館捷運站旁的新開店,

不知是媒體宣傳的力量,還是位置得宜,

每次經過都排了長長的人龍...

 

 

麻膳堂

這天都已經吃飽,在東區逛了大大一圈看看時間也晚了打算要去開車時,發現門口竟然沒人在排隊!

也顧不得自己其實不餓,硬是要了吧台的座位坐下 ^^

 

 

麻膳堂

吧台前方就是透明的開放式廚房,許多師傅在裡頭專心地製作餐點。

回來查了資料,發現其中一位就是老闆本人,跟其他師傅穿著一樣的衣服,親自煮麵、端麵~

要不是報導有照片我真不曉得呢!

說起這站在幕前的老闆,大有來頭,是統一企業總經理的兒子,

之前經營過PLAZA、Mister Donut,現在改行賣起麵來啦。

 

 

麻膳堂

服務人員的衣服上都有個「虎」字,店內也隨處可見這隻小小的吉祥物。

不知是因為今年是虎年,還是店裡跟老虎有什麼淵源?

 

 

麻膳堂

明明已經吃過一輪晚餐了,還硬是點了兩樣主食 >/////<

鴨血臭豆腐是我的堅持 ^O^

 

 

麻膳堂

櫃檯有一位服務人員,雖然不是特別的美艷動人,可是親切的笑容讓人看了好舒服~

店裡所有服務人員都用毛巾綁住頭髮,讓我油然而生「鋤禾日當午,汗滴禾下土」之感 XDDD

 

 

麻膳堂

麻醬水餃$70。

忘了把餃子夾起來近拍一張,這裡的餃子個頭很大,吃兩顆就飽了(謎之聲:是妳原本就吃飽了吧)!

麻醬帶著微微的辣味,因為剛逛完街滿身大汗覺得有一點太厚重了~

 

 

麻膳堂

鴨血臭豆腐$60。

我是一個很愛吃鴨血跟豆腐卻又不太能吃辣的人,

所以在夾了一塊鴨血吃了以後,我就決定不要把豆芽菜浸到紅油裡面,以免噴火~

 

 

麻膳堂

鴨血蠻入味的,但外皮已經煮到有點硬,吃起來不太軟嫩。

但這個豆腐我真的要大大大推啊!

真的完全不輸任何麻辣火鍋店,甚至還勝過大部分的!

超入味超柔軟的,真的是不夠吃~

我以後可不可以單點豆腐呀?

 

 

麻膳堂

蝦仁蛋炒飯$90。

話說這個蝦仁蛋炒飯呢,原本不是長這樣的。

那為什麼蝦仁會擠成一堆來搶鏡頭呢?咳,當然是因為不才小妹我不能吃蝦,所以把它們集中看管以防誤食!

 

在炒飯上桌前,我已經覺得好飽好飽,本來只想吃一口嚐味道,

結果吃進嘴裡,我竟然不知不覺一匙接一匙,完全不費吹灰之力吃掉半碗!

人的潛能果然無窮...... =_=

 

我其實很少在外面吃炒飯,因為炒飯如果炒得很油真的會讓人家很難入口。

一般炒飯是飯先下去炒,到最後再放蛋汁,

但麻膳堂的炒飯卻是冷飯先裹蛋汁,再下鍋炒。

蝦仁蛋炒飯好像是他們的招牌,幾乎每一桌都有點,所以廚房裡的師傅就不停不停地在把米飯裹上蛋汁...(真是辛苦了)

炒起來的口感真的一點都不油膩,又粒粒分明卻不會覺得飯粒硬到難以入口,大推!

 

以國父紀念館附近的餐廳來說,價位雖不算低但也算是一般水準了,難怪整天總是座無虛席~

推薦可以避開用餐尖峰時間再過來,以避免久候唷!

創作者介紹

◎無‧餓‧不‧作◎

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • stockton0
  • 麻醬水餃讓我想到紅油麻醬抄手,印象中非常好吃啊,不過價錢看來也是不太親民
  • 哪裡有紅油麻醬抄手?

    Kate 於 2010/08/30 22:21 回覆

  • 泰瑞
  • 反正先放口袋再說!!
  • XDD 感謝支持~

    Kate 於 2010/08/31 08:54 回覆

  • abig
  • 親切的笑容讓人看了好舒服~
  • 為什麼大家對這一句都這麼有fu阿?

    Kate 於 2010/08/31 08:54 回覆

  • 神獸米
  • 很開心咩咩也喜歡吃那個蝦仁蛋炒飯~
    看了一下那個點單,阿春跟我說
    在日本,"餃子"的話,那就是煎餃。
    "水餃子",才是我們所說的水餃。
    不過我覺得,煎餃跟鍋貼根本就差不多嘛~~(攤手
  • 煎餃跟鍋貼差不多+1!
    我還以為是台灣叫鍋貼,日本叫煎餃這樣勒 ^^;;;

    Kate 於 2010/09/12 22:33 回覆