◎無‧餓‧不‧作◎

龍都酒樓
台北市中山北路一段105巷18-1號
02-2563-9263

看到這個標題就知道，今天要介紹的是烤鴨！

在台北烤鴨界舉足輕重的龍都，終於來一探究竟啦！

華燈初上，一台台車已經不停地開進小小的巷子裡。

為的就是這個：廣式片皮鴨！

看看這油油亮亮的樣子.....我又餓了！

坐下後就擺好在桌上的小菜～不知道要不要算錢？^^;;

永遠的菊潽......

甜麵醬跟大蔥。

特別的是這裡的大蔥是用辣椒捲起來的耶，

我一開始沒仔細看還想說是橡皮筋！ ^^;;;

好好好，我知道大家很急，不想看前面那些廢話～

這不就來了咩？

錯！這隻不是我們的！(大哭跑走)

因為我們剛好坐在「殺鴨台」前面，所以可以看到服務人員端著一隻隻的鴨子過來片，

看得到吃不到的感覺好難過壓~~~~~~

這個！也不是我們的~~~

等等，別走嘛，仔細看一下這盤的片法，有玄機唷！

這個才是我們的啦！

有沒有人看出來跟上面那盤有什麼不同？

就是我們的是皮肉分離，上面那盤是皮連著肉，可以選擇不一樣的片法唷！

我比較喜歡皮肉分離的片法，因為可以嘗到鴨皮的酥脆跟鴨肉的軟嫩，一隻鴨子兩種享受！

快快拿了餅皮來包鴨肉吃吧！

真的超超超好吃的呀～

鴨肉特有的鮮嫩味道，配上蔥跟辣椒超提味的，當然別忘了甜麵醬！

有多好吃？

來，讓我們請安摳幫各位示範一下！

因為我想吃所以點的鹹魚雞粒炒飯...

後來覺得應該不要點這道，吃太飽了！

橙汁排骨。

雖然看起來很少，可是很好吃耶！

我以前其實不太愛這種甜甜的排骨，總覺得排骨就是要鹹的ㄚ！

但這邊的橙汁做得很好，跟排骨非常搭，有相輔相成加分到～

大推！

把上面的菜都吃光又聊了很久的天，鴨骨粥終於上桌了！

烤鴨一隻$1200，做鴨骨粥加$300。

來之前做功課聽說鴨骨粥很好吃，所以當服務人員問我們鴨肉片完以後要怎麼做？我就毫不遲疑點了鴨骨粥！

這張沒拍好，其實超大一盅的，一上桌我們整個傻眼(桌上還有三個大男生哩)~

這是鴨骨粥附的薄脆，拌在粥裡一起吃的，我個人覺得味道有點像竹筍餅。

不過我個人覺得單吃粥就好了...

因為粥裡有不少碎骨頭，如果在粥裡加薄脆，吃在嘴裡會分不清骨頭或是薄脆，粉危險的！

招待的甜點...怎麼辦我忘記是什麼了 @@ 都只記得鴨肉 >//////<

吃得超飽，我們坐著聊天吃粥喝茶好久好久，最後粥還是沒吃完..

一人分攤下來約$500，如果不點鹹魚雞粒炒飯一人應該還可以再少個$50吧～

以烤鴨來說真的做的很棒，而且不會太難訂位(提前一週就很保險了，記得事先預定鴨子！)。

我推薦可以中午的時候約六個人來，

因為中午有賣廣式點心，點心大部分都是三的倍數，六個人來剛好可以點兩份，

且因為一桌只能點一隻鴨子，人再多還是只能點一隻！

六個人來大概可以吃到滿足又不會吃不完，提供參考囉！