瘋牛排洋食
台北市光復南路626號2樓
02-2700-8969
11:00 ~ 22:00




這天下班以後突然很想吃肉,
店家在光復南路跟文昌街交叉口附近,一樓放了很多椅子,看來假日也是排隊排很大!
上到二樓,用餐區很寬闊,即使是平日晚上也坐了約八成滿的客人,生意很好~


瘋牛排
我們的位置在開放式廚房的正前方,
可以看到師傅們拿了許多超大塊的牛肉在烹調!


瘋牛排
今年3/23才開幕,好新的店!
餐墊紙上介紹了他們招牌的台灣瘋22oz跟世界瘋36oz的牛排,
都是牛肩胛的部位,也特別說明這部位的肉品相對來說多油多筋。
服務人員過來介紹時也有告知,我覺得這點很棒。


瘋牛排
到七月底有特價!
36oz的可以兩人合點一份。


瘋牛排
排餐類都是套餐的形式,另外有飲料吧(有湯跟飲料)無限供應。
我們點了一個台灣瘋22oz的牛排$429跟我的最愛:飆瘋8oz的菲力牛排$350。
生啤酒最近也有特價,要是點來配牛排應該也很讚!可惜今天騎車不能喝...


瘋牛排
點完餐以後,服務人員會用便條貼把我們點的餐點內容貼在桌緣,
這樣負責上餐的服務人員就不用再問誰是吃什麼囉,很貼心~
圓圈圈裡面的5是五分熟的意思。


瘋牛排
22oz用的牛排刀硬是大了一倍!
這樣害我擔心牛排會不會很「韌」了起來......


瘋牛排
接著服務人員就推來裝滿洋蔥絲跟蒜頭的推車,是搭配牛排吃的。
我兩種都要了一碟,都是無限供應的,吃完還可以再跟服務人員索取!
看了就讓我心花怒放呀~~~~~


瘋牛排
餐包也來了,雖然是一般的雜糧餐包,但烤得很燙大加分!


瘋牛排
沙拉有千島跟和風兩種醬汁,各點了一份。


瘋牛排
生菜都算蠻新鮮的,醬汁的部分我比較偏愛千島醬。


瘋牛排
湯跟飲料都是自行取用的。
湯有玉米濃湯跟洋蔥湯兩種,
玉米濃湯很棒!料多實在~  相比之下洋蔥湯就真的不太美味...
飲料有兩種果汁、四五種汽水、咖啡跟茶,選擇算蠻豐富的。


瘋牛排
醬料也是自行取用的,有磨菇跟黑胡椒兩種。


瘋牛排
很快地,今天的主角就登場啦!


瘋牛排
跟我的手比一下,大概有我三個手掌大!
(不好意思手不敢太靠近啦,超燙的....)
旁邊那隻蝦子比起來根本像是玩具一樣小得好好笑.....

一上桌光用看的還有點擔心,看起來筋好像很多。
但其實很好切開,趕快先吃一口原味的試試:很軟嫩耶!
不知道是不是店家真的有做的所謂的「斷筋處理」還是切給我的都是沒筋的地方,幾乎沒吃到筋~
油花確實蠻多的,但趁熱吃其實並不覺得油膩,很肥美的感覺。


瘋牛排
跟剛剛的22oz比起來,菲力牛排的大小真的差很多!
這個角度好像看不出厚度,真的很厚我很滿意~
菲力本身就是比較軟的肉質,不知是不是我在鐵板上放太久(忙著偷吃22oz ^^; ),熟度好像有點超過5分,但真的也很好吃!

配菜也很不錯耶,香菇煮得很軟,鐵板麵跟磨菇醬超搭的,磨菇醬裡還真的可以吃到不少磨菇!
黑胡椒醬也很棒,辣度適中,很適合配牛排。

兩個人吃這樣的份量算是很剛好(就是很飽的意思 ^^; ),加了服務費一共是$857。
我覺得很值得來吃看看,尤其最近有特價!只是沒有甜點好像有點空虛 ^^;

坐在廚房外面的好處就是可以看到上菜,
36oz的其實就是兩片幾乎跟22oz一樣大的牛肉,我還以為會看到兩倍大片的肉呢 ^^; (謎之音:哪來那麼大的牛啊!)
很多人另外加點了薯條跟雞柳條,也都超大一份的,看起來好好吃~
店裡還有代客煎牛排的服務,一公克$1,下次自己去Costco買牛肉來請他煎好了,要多大有多大~ ^^Y

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 泰瑞
  • 好厚的肉!!
  • 菲力嗎?真的很厚唷~
    22oz的牛排比較不厚但真的很大塊!

    Kate 於 2010/07/11 22:16 回覆

  • abig
  • 肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉
  • You got it! XDD

    Kate 於 2010/07/11 22:24 回覆

  • stockton0
  • 大塊牛肉能處理得很軟嫩也要技術
  • 是ㄚ,所以我覺得他們還蠻厲害的~

    Kate 於 2010/07/12 07:16 回覆

  • 風花雪月
  • 想像是什麼並不重要,想像能做什麼才重要
  • 去做更重要...不然就永遠都是想像了~

    Kate 於 2010/07/12 19:16 回覆