劉山東小吃店
台北市開封街一段14巷2號
02-2311-3581
08:00 ~ 20:00




前幾天看網路介紹這家在台北車站附近的山東口味牛肉麵,
剛好下午約在台北車站,中餐順理成章就是它囉! ^^


劉山東
在開封街的小巷子裡,事先用google map看過,不然招牌其實蠻容易錯過的呢。


劉山東
約莫13:00左右,店內還是有不少客人,
幸好在角落還有一桌,不然這麼酷熱的中午,要是沒有冷氣要吃熱騰騰的牛肉麵,真的是要吃到汗流浹背了~


劉山東
清燉跟紅燒各點了一碗。


劉山東
桌上有不銹鋼的筷子也有免洗筷。
各式各樣的佐料有:蒜頭、辣油、辣椒醬、酸菜及蔭鼓。
兩種辣椒都不太辣,蒜頭的味道倒是超嗆的,不小心咬了太大口,辣得眼淚直流.....但蒜頭配牛肉麵真的好好吃呀!
酸菜的味道比較淡,加在麵或湯裡都不會太鹹。
蔭鼓是這裡的招牌!牆面上貼著中文跟日文(因為一直有人在用餐,沒拍到...)的說明:
一顆蔭鼓咬三口,一片牛肉咬三口,再喝一口牛肉湯!
真的很搭很加分,就算只用蔭鼓配麵或配湯吃也非常讚!


劉山東
還有跟阿基師的合照~


劉山東
這裡的小菜一份都只賣$15,整個是佛心來的價格阿!
花干的味道比較清淡,這麼熱吃覺得很清爽~


劉山東
聽說是招牌的花生,也是$15喔~
不曉得是不是水煮的,很清爽,吃起來也不會覺得口乾舌燥~


劉山東
等了好一陣子麵才上桌。
沒有特別要求的話,就是用店裡招牌的山東筷子麵。
這種麵要到滾水裡狂煮15分鐘才會煮熟煮透,所以要有等待的心理準備。
也有不少不耐久候的客人點了細麵,但第一次來當然是要嘗試他們的招牌囉!


劉山東
這根本就是拉麵了,又寬又長,我現在在練習一次把麵條全部吃進去不要咬斷,所以這麵條我一次只能吃一根......=_=
雖然這是「小碗」,但份量已經非常驚人,
隔壁桌的先生點了大碗的,其實碗沒有變大,只是裡面滿滿的甚至還尖起來都是麵條,絕對可以讓你吃到飽飽飽!
湯的部份都可以一直再續湯~


劉山東
這是紅燒牛肉麵。
我是先吃清燉,才吃紅燒。
清燉真的超清淡的,配上蔭鼓吃味道剛剛好!
而紅燒幾乎就是坊間的清燉一樣,完全不油,味道非常鮮甜,
如果一定要二選一的話,我推薦先試試他們的紅燒湯,整個令人回味無窮阿~


劉山東
肉也給得非常豪邁,又大塊,聽說是本地產的黃牛肉。
配著蔭鼓、蒜白或是蒜頭吃都超讚的~

台北市真的有不少好吃的牛肉麵,但是找到新的店家真的還是很令人開心。
下次我還想試試他們的排骨麵!

Kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • stockton0
  • 我超愛那種軟軟的蒸花生!小時候我都和家裡小狗一起吃北港土豆,一豆莢兩顆,我就和他各一顆XD
  • 我也愛那種!
    不過這裡的沒那麼軟,稍微還有些硬度~
    後來去查好像聽說是鹽滷的?

    Kate 於 2010/06/28 06:22 回覆

  • abig
  • 這家吸引到我了...我要吃!
  • 那你開團吧 XDD

    Kate 於 2010/06/28 06:24 回覆

  • aqei
  • 我喜歡清燉的!!
  • 清燉的真的真的很清淡唷,
    連我口味算淡的都覺得很清淡~
    配著蔭鼓吃剛好!

    Kate 於 2010/06/28 06:25 回覆

  • 蘇小亞
  • 我也要找機會去吃~!! 那麵條看起來好讚!
    湯頭跟牛肉看起來也讚 可惜我不能吃牛QQ
  • 有排骨麵跟炸醬麵,我看也蠻多人點的~
    有機會我再來研究一下它的炸醬麵,
    因為現場我一直聽到人家點什麼「紅燒炸醬」,
    連醡醬也有分紅燒跟清燉嗎?

    Kate 於 2010/06/28 06:27 回覆

  • 雞
  • 狗不能吃花生啦!!!!!!!!!!!!!!!!
  • 老史快出來面對~

    Kate 於 2010/06/28 20:06 回覆