◎無‧餓‧不‧作◎

雞匠居酒屋TORI SHO 板橋環球店
台北縣板橋市縣民大道二段7號2樓 環球購物中心2樓戶外餐廳區
02-2965-3147
週一至週四 11:00 ~ 23:00  週五至週日 11:00 ~ 00:00

從住台北市的時候，同事就有跟我推薦過這家居酒屋，當時一直沒找時間去。
環球購物中心板橋店開幕了，在二樓設了一個還蠻有氣氛(僅限晴天 ^^; )的半露天用餐區。
因為要拿東西給小亞，土城實在沒什麼好吃的，又下雨，
就約在這個板橋新地標，板橋捷運站跟火車站共構，火車站跟環球購物中心也是同一棟。
吃的選擇多，也不怕淋雨，如果要等位置還可以逛逛百貨，真是約會的好地方 ^^

因為我下班比較晚，跟小亞會合也八點了。
本來想去之前吃過印象還不錯的Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐廳，店員說前頭還有八組客人在候位！
於是我們先登記了座位，就沿著戶外用餐區逛逛看有什麼其他想吃的。



逛著逛著前面突然一堆人拿著相機團團圍住，林嘉綺發現！
好高又好瘦唷~~~
好像是在錄「案發現場」這個節目吧～

就這樣我跟小亞一邊看正妹，一邊逛到了雞匠。
板橋環球購物中心的店其實都很小一間，在半露天的走道上還會擺幾張桌子。
剛好有一桌客人離席，我們詢問接待的服務人員是否可以坐那張桌子？
服務人員表示可以，請我們稍等一下，他們清理一下桌面。
於是我們就站在一邊繼續看正妹 ^^;;;

看著看著發現不太對勁，怎麼另外一個服務人員帶了另一組比我們晚到的客人坐到那桌去了呢？
趕緊請服務人員過來詢問，結果竟然一問三不知！
幸好這時還有另一桌客人離開，我們才不至於繼續傻等～
不過這已經讓我們對這家店的服務態度重重扣了分！



坐下後服務人員送來餐具及MENU，茶水則是過了十幾二十分才上來 =_=

說到這個MENU呀，我又要再扣20分！
MENU雖然是圖文並茂，但是照片有的大有的小，錯落不均，
說好聽一點是繽紛，說難聽一點就是亂七八糟，整個很不方便閱讀，我來回看了二次還不知道要從何點起。

MENU是用彩色印刷的紙張放在透明的塑膠套裡裝訂成一本，
但可能經許多顧客翻閱過(可是板橋環球購物中心好像也才開三個月耶)，
塑膠套都已破損，紙張更是被折得亂七八糟。
對於紙張的整齊很有強迫症的我，真的是看得好不舒服 >"<

還好後來店裡有顧客離開，我們順利換到店內的位置，餐點也陸續上桌，才稍微平撫我不滿的情緒......



炸軟骨。
店名都叫「雞」匠了，我們也就都以雞肉為主力囉！



來個特寫！
現炸的還很燙口，皮酥而軟骨也很大塊。
原本以為擠上檸檬汁會破壞炸皮的酥脆，沒想到一點都不會，超加分，絕配！
這道真的必點必點又必點！
剛剛上面的諸多不滿，雖然還沒煙消雲散，但也讓我重新拾起享受美食的心情～



聽說是招牌的烤雞翅。
一份只有二隻，我們點了二份。
真的也很好吃！骨肉很容易就分離了，連我最不會啃雞翅的人也可以把肉吃乾淨～



烤松阪豬肉串，就普普通通的一品囉！



烤柚香雞腿。
其實因為他們服務態度的關係，我們本來打算點個三兩樣吃吃，就換到別家店。
結果這道烤柚香雞腿徹底征服了我！
真的超好吃的，雞腿烤得超嫩，加上柚子胡椒，整個就是欲罷不能～
來人呀我們要加點！



明太子馬鈴薯。
講到這道菜我又要抱怨一下......(真不好意思，整篇都在抱怨 >//////<)
我們第一本看的MENU，這道菜原本是貼「暫停供應」的，
結果因為吃了柚香雞腿就想說那再加點幾道菜吧，第二本送上來的MENU竟然沒有貼「暫停供應」？
抱著姑且一試的心態點了，還真的有耶！
那第一本MENU是怎樣，欺負我嗎！？？！

不過不管怎樣這真的還是一道很不錯吃的明太子馬鈴薯...
雖然跟我想像的不太一樣：
我原本以為會是一大堆明太子趴在馬鈴薯上面，結果是明太子奶油啦～
但口味真的不錯，鹹香鹹香的，很「ㄙㄨㄚˋ」嘴。



因為覺得吃太多肉要中和一下而點的杏鮑菇。
怎麼說呢.....
人家都說是「雞」匠了，以後還是專攻雞類料理吧！(攤手)



炸雞皮。
其實這也是第一輪點的菜色，不知為何卻這麼晚才上來。
雖然看起來很美味，但其實沒有雞軟骨那麼令人驚艷，覺得有些炸得過乾了。



烤雞肉丸子，好像是柚子口味？



烤雞肉丸子，紫蘇梅口味！
這個也很推！
紫蘇梅葉跟雞肉很搭，丸子裡似乎也有些紫蘇梅醬，吃起來酸酸甜甜的，很令人意猶未盡。

這樣吃下來一人約$600(還有點飲料)，其實不便宜。
建議是可以在別的地方先吃個七分飽，再來點幾樣雞肉料理小酌，以免太傷本啦～