◎無‧餓‧不‧作◎

大灶益養生豬腳
台北市羅斯福路二段77巷8-2號
0938-722-628

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其實本來今天的行程就是要來吃這家大灶益，前頭到處亂跑去烏來、瑞芳都是意外，
因為實在是被小波的食記ㄒㄧㄚˊ到不行，所以吵著不管怎樣今天一定要來吃，把朋友也一起拖來。


 
小小的攤子只有一盞昏黃的燈光，剛走過去時沒注意到老闆娘(在旁邊聊天)，還以為沒開哩。
位子就只有一桌，黑黑的還沒開燈，真的很像坐在路邊吃飯。
老闆娘很熱情地招呼，問我們要吃什麼？
我是為了他們家的鴨血而來，豬腳麵線也是我很喜歡的餐點，
本來想說各點一份，老闆娘超熱情地問我們說吃不吃辣？有一位朋友不吃辣，於是老闆娘自動幫我們把鴨血點了兩份 ^^;


 
看這碗沒什麼對不對？
可是裡面放了好多鴨血，至少有六~七塊。
有點辣，可是每一塊鴨血都好嫩好入味，重點是這裡的鴨血會噴汁啦！
老闆娘的警告來得太晚，我一口咬下去熱湯燙到臉上，朋友吃到說燙到上頜的皮膚，
來吃的朋友千萬千萬要小心，鴨血真的超Juicy！
豆腐是臭豆腐，朋友一邊說不吃臭豆腐一邊把它吃光 =_=


 
好像沒拍出這豬腳麵線有多大碗，但是真的很大碗，真的真的比臉大很多！
老闆娘很自豪地說這個碗是她挑的，就是要這麼大～
豬腳的味道很清淡，不是那種很油膩的豬腳，可是燉得超軟軟軟，三個人搶著吃！

三個人點這樣超少對不對？可是我們快撐死了，因為老闆娘不停不停地幫我們加鴨血，加到我們都覺得老闆娘會虧死。
而且老闆娘一加都是一整碗，不是加一兩塊，真的豪邁到我們不好意思再請老板娘幫我們加。

老闆娘說每個來吃的人她都抱著跟他們交朋友的心態，也希望大家多多幫她宣傳。
早上是在市場裡面，晚上就在羅斯福路上面的巷子裡，住附近或是在附近工作的朋友請多捧場囉！
這次沒吃到豬頭皮跟米血糕，老闆娘還說她是看心情滷的，下次要來之前要我先打個電話問問。
結果晚上睡覺就夢到大灶益搬到公司隔壁我每天都去吃，哈，是有沒有這麼愛～