◎無‧餓‧不‧作◎

曾德自助火鍋城
台北市成都路151號
02-2311-6585

每到冬天就心心念念地想著曾德的美味火鍋，去年也不知在忙什麼，竟然空了一年多沒來光顧～
這幾個週末剛好都有強烈大陸冷氣團來報到，在我的堅持之下終於又來到曾德啦！

外頭冷風颼颼，店裡的大姐們都忙得團團轉，補火鍋料、炒肉、結帳...等了好一會兒才有人來替我們安排位子。
因為小桌都已經坐滿了，只好坐在門口的大圓桌，還真有點不好意思～

坐下來後服務大姐就會來問「吃什麼肉？牛、豬、羊？」
因為這兒先炒再煮的肉片真的是超級美味，按慣例就是三種肉各來「二份」，之前還有點過三份的呢！


 
接著就上了鍋子，先熱一下～
以前坐小桌，鍋子也比較小，這回坐了大桌，鍋子也跟著長大了，看起來好豪邁！


 
接著會拿來醬汁、蔬菜跟長筷子，這都是待會要炒肉爆香的必備品～
旁邊則是我們點的二份肉片，有沒有注意到一種肉片都疊了兩個盤子？
就是兩盤的意思，這樣待會結帳的時候算盤子就知道多少錢囉！

熟客都知道，要趁這個時候(熱鍋)趕快去後頭的自助冰櫃拿火鍋料～
一樣是一盤一盤的，結帳時就算盤子計價～
這次拿了燕餃、燕丸、貢丸、米血、毛肚跟兩盤青菜，可惜生意太好，凍豆腐缺貨，不然也是人氣商品呢！
別忘了還要來一瓶蘋果西打，吃石頭火鍋配蘋果西打真的是超級對味！



 
等鍋子熱了以後，服務大姐就會過來炒肉～
為了怕熱油噴到客人，還會貼心地把鍋子擋起來。
把肉炒到半熟以後，再加入高湯跟剛剛拿來的火鍋料，就可以開始享用香噴噴熱騰騰的火鍋啦！


 
曾德的醬料也是一絕。
除了最基本的沙茶醬、醬油外，每次都要加好多香菜、洋蔥，然後還有別處少見的芥末。
用肉片沾著吃，又香，又有芥末的辣，常常都是一邊喊好吃，一邊被芥末辣得淚眼汪汪，偏偏又停不下筷子！


這麼一大鍋，結帳下來才$790，真的很便宜實惠，難怪歷久不衰～
在冬天能來吃這麼一次，真是心滿意足～～～