◎無‧餓‧不‧作◎

嘉義紅心粉圓 - 雪片黑糖冰
台北市林口街42號
02-2727-2813

其實剛搬來的時候就已經經由大慧的推薦來吃過這家囉，算算也兩年了～
這次終於要來幫它寫個食記。

我每次來都要點黑白冰，這裡的冰是作成片狀的，不知是什麼原理不太會溶化～
咖啡色的是黑糖冰片，白色的就是清冰片，混合在一起不會太甜但又有黑糖的香氣，讚！

現在一碗是$45，可選1-4種配料。
透明的櫃子裡放著二十幾種配料，太晚來一些熱門配料可是會賣光光的，好幾次就很扼腕。

因為料實在太多種了，而且我又是吃到好吃的就會一直吃的個性，所以只能寫幾種我覺得特別好吃的：
1.芋頭：這是超級熱門配料，大概晚上八點就會賣光(它營業到凌晨零點)。
燉煮得軟爛的芋頭，黏性很夠，芋頭香氣很重，必點！
2.軟花生跟薏仁：這兩種配料也是需要時間煮的，有時候會在外頭吃到沒煮透，裡面還有一點硬硬的，口感就沒那麼好。
而這家的每次都煮得很透，一點都不會有硬硬的口感，讚～
3.黑糖粉粿：我很愛吃粉粿，但媽媽都說那有色素不愛讓我買～黑糖粉粿黑黑的就沒有色素了吧？(←這是什麼歪理...)
這裡的黑糖粉粿真的好吃啦，QQ的很有彈性，也不會太甜。
唯一的缺點就是選四種料的話，粉粿通常只會分到三四塊，每次都讓我意猶未盡呢。


這次除了黑白冰，還點了一碗豆花豆漿($40)，可以選三種配料。
顧名思義就是豆花的糖水是用豆漿啦～
最近迷上喝豆漿的我，覺得這裡的豆漿還不錯喔！不甜，但很有香氣～
豆花也做得蠻軟嫩的。

如果一個人怕吃不完一碗冰，點一碗豆花其實也是不錯的選擇。